ΑΛΛΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
10 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΚΟΨΕΤΕ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πολλές φορές με ρωτάτε αν μπορείτε μια συνταγή να την τροποποιήσετε χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση της, χαμηλώνοντας μόνο τις θερμίδες και τα λιπαρά. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν τρόποι για να γίνει αυτό και σε αυτό το άρθρο σας τους περιγράφουμε επιγραμματικά: 3 είναι οι βασικοί τρόποι για να τροποποιήσετε μια συνταγή ελαττώνοντας […]
Read More
ΜΑΘΕΤΕ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΑΣ ΝΑ ΤΑ ΤΡΩΕΙ ΟΛΑ
Τι κάνει ένας γονιός όταν το παιδί του δεν τρώει φρούτα; Οταν δεν θέλει ούτε να δει λαχανικά κοντά στο πιάτο του; Οταν και μόνο στη μυρωδιά ή στην όψη του ψαριού αλλάζει δρόμο; Οταν του μιλάει για φακές, φασόλια και ρεβίθια και αλλάζει θέμα; Η διατροφή ενός παιδιού αποτελεί πολλές φορές για τους γονείς […]
Read More
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ … ΡΙΞΕΤΕ ΤΗΝ ‘ΚΑΚΗ’ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
Η «κακή» χοληστερόλη ή LDL-χοληστερόλη είναι μια λιποπρωτεΐνη, υπεύθυνη για τη μεταφορά χοληστερόλης από το ήπαρ προς τους ιστούς. Έτσι, η αύξηση των επιπέδων της, οδηγεί σε μεγαλύτερη εναπόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αρτηριών, που αποτελεί ένα από τα πρώτα στάδια ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης και συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Συνεπώς, η αποτελεσματική ρύθμιση […]
Read More
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑ Η ΚΑΡΔΙΑ ΜΑΣ
Ακολουθώντας ένα σωστό διατροφικό πλάνο θα ρίξουμε τη χοληστερίνη μας χαμηλά και θα κάνουμε την καρδιά μας να χαμογελά για πολλά χρόνια. Η υγεία της καρδιάς περνάει από το στομάχι. Ποιος μπορεί να το αρνηθεί, όταν δεκάδες έρευνες επιβεβαιώνουν τον ισχυρισμό αυτόν του Ιπποκράτη; Υπάρχουν τροφές και συστατικά που προάγουν την υγεία του καρδιαγγειακού μας […]
Read More
5 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΥΞΗΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΥΕΞΙΑ ΜΑΣ
Ανεξάρτητα απο το πόσο πολυάσχολοι είμαστε μπορούμε να βρούμε 5 λεπτά ή λιγότερο, στην καθημερινότητα μας για να προσέξουμε τον εαυτό μας. Παρουσιάζονται 5 συμβουλές: 1. Εξάσκηση στην αναπνοή 3-3-6. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να εισπνεύσουμε απο τη μύτη για 3 δευτερόλεπτα, να κρατήσουμε την αναπνοή μας για τα επόμενα τρια και […]
Read More
ΜΠΟΡΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΙ;
«Ακόμη και τα ζώα που μεγαλώνουν με βιολογικές μεθόδους, όταν πεθαίνουν υποφέρουν». Αυτή η φράση σε ραδιοφωνική συνέντευξη ενός ειδικού είχε εντυπωθεί στο μυαλό της μικρής Ταμάρα, όπως θυμάται σήμερα η μητέρα της. Έτσι η Ταμάρα αποφάσισε να γίνει χορτοφάγος κι έκοψε αμέσως το κρέας και τα λουκάνικα, ώστε «να μην υποφέρουν τα ζώα». Η […]
Read More
ΠΟΣΟ ΚΑΛΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ;
Είναι η αγαπημένη μικρών και μεγάλων. Τη χρησιμοποιούμε για να γιορτάσουμε ένα ευχάριστο γεγονός, όπως είναι τα γενέθλιά μας, αλλά και όταν έχει συμβεί κάτι δυσάρεστο και ψάχνουμε κάτι να μας αλλάξει τη διάθεση προς το καλύτερο. Κι όμως, η σοκολάτα είναι κάτι παραπάνω από ένα συστατικό για τα γλυκά ή τα ροφήματά μας. Κι […]
Read More
ΒΟΥΒΑΛΟΙ ΑΝΤΕΠΙΤΙΘΕΝΤΑΙ ΣΕ ΛΙΟΝΤΑΡΙΑ, ΜΙΑ ΜΑΧΗ ΕΠΙΚΗ
Ένα βίντεο που καταγράφηκε σε προστατευόμενο πάρκο της Νότιας Αφρικής δείχνει μια αγέλη λιονταριών να πλευρίζουν ένα κοπάδι βούβαλων, μόνο που τα αιλουροειδή θα τα βρουν τελικά σκούρα. Γιατί αυτοί οι βούβαλοι αντιδρούν και δεν θέλουν να χάσουν κανένα μέλος της ομάδας τους. Και πρόκειται μάλιστα για μια μάχη στην οποία κανείς δεν φαίνεται να […]
Read More
ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΒΟΗΘΟΥΝ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΜΕ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν τον κίνδυνο κατάθλιψης, από την κληρονομικότητα μέχρι τα επίπεδα στρες. Αλλά δεν μιλάμε συχνά για τον ρόλο της διατροφής σε όλη αυτή την ιστορία. Τώρα, γνωρίζουμε πολύ καλά πως η υπερβολική κατανάλωση ορισμένων τροφών (όπως η ζάχαρη) μπορεί να οδηγήσει (με πολύπλοκο, αλλά άμεσο τρόπο) σε συμπτώματα κατάθλιψης. Μπορεί όμως […]
Read More
ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΜΕ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ
Τα εσπεριδοειδή είναι από τα πιο λαχταριστά φρούτα του χειμώνα και τα αγαπάμε πολύ στην Ελλάδα. Τώρα λοιπόν που μπήκε η άνοιξη, μπορούμε να φυλάξουμε τις χειμωνιάτικες μυρωδιές στο βάζο, φτιάχνοντας τις πιο αρωματικές μαρμελάδες. Μαρμελάδα πορτοκάλι Υλικά * Πορτοκάλια χονδρόφλουδα * Ζάχαρη Εκτέλεση 1. Διαλέγετε πορτοκάλια χονδρόφλουδα, τα τρίβετε σε ψιλό τρίφτη, να φύγει […]
Read More
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΜΕ ΝΕΑ ΕΙΚΟΝΑ ΣΩΜΑΤΟΣ
Η εξωτερική μας εμφάνιση μας απασχολεί τους καλοκαιρινούς μήνες και, ιδιαίτερα, όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, είμαστε αναγκασμένοι να αποκαλύπτουμε το σώμα μας. Αν λάβουμε υπόψη μας ότι στην Ελλάδα έχουμε μακρύ καλοκαίρι- η καλοκαιρινή περίοδος διαρκεί πολλούς μήνες- είναι δύσκολο αλλά και άδικο για τον εαυτό μας να αναβάλλουμε, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, τις αισθητικές […]
Read More
ΠΩΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΑΙ Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ
Πολλά πράγματα μπορούν να συμβάλουν στον καρκίνο. Οι μελέτες δείχνουν ότι η διατροφή, η άσκηση, οι σκέψεις, τα συναισθήματα και οι περιβαλλοντικές τοξίνες επηρεάζουν την έναρξη, την ανάπτυξη και την πρόοδο του καρκίνου. Εάν μια δίαιτα που είναι εμπλουτισμένη με θρεπτικά συστατικά γεμάτη ζάχαρη, η έλλειψη άσκησης, το χρόνιο στρες, οι επίμονοι ρύποι και τα […]
Read More
ΟΙ ΛΙΠΑΡΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΑΓΑΠΑΝΕ
Μιλώντας για λίπος, το μυαλό μας συνήθως πάει σε κάτι κακό. Στην πραγματικότητα όμως δεν είναι έτσι, καθώς πέρα από τα «κακά» κορεσμένα λιπαρά υπάρχουν και τα «καλά» λιπαρά που φροντίζουν την υγεία μας. Πού θα βρούμε όμως αυτά τα «καλά» λιπαρά; Ποιες είναι εκείνες οι λιπαρές τροφές που πρέπει οπωσδήποτε να εντάξουμε στο διατροφικό […]
Read More
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Υλικά για 2 άτομα 500 γρ. ταλιατέλες 10 ντοματίνια τσέρι κομμένα στη μέση 180 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 1 κουτ. γλυκού βασιλικός 150 γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι ελιές Εκτέλεση Βράζουμε τις ταλιατέλες σε μια κατσαρόλα, τις σουρώνουμε και κρατάμε ½ ποτήρι του κρασιού, από το νερό. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο σε μέτρια προς δυνατή […]
Read More
ΑΠΛΑ TIPS ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΙΝΟΜΑΣΤΕ ΝΕΟΙ
Ο χρόνος αφήνει τα σημάδια του στην επιδερμίδα μας, αλλά και μέσα στον οργανισμό μας. Δεν υπάρχει τρόπος να τον γυρίσουμε πίσω, αλλά σίγουρα μπορούμε να αντιστρέψουμε λίγη από την ζημιά που έκανε στο δέρμα μας. Αν, λοιπόν, θέλετε το δέρμα σας να είναι πιο λαμπερό, ελαστικό και υγιές από ποτέ, τότε το μόνο που […]
Read More
