ΑΛΛΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ, ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Yλικά Για τη ζύμη200 γρ. αλεύρι100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος1 αβγό 1 δόση βανιλίνη1 κ.σ. ζάχαρη1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση2 ασπράδια αβγών 1 γερή πρέζα αλάτι1 δόση βανιλίνη150 γρ. ζάχαρη άχνη450 γρ. φουντούκια ανάλατα350 γρ. ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι1 κ. σ. ξύσμα πορτοκαλιού100 γρ. κουβερτούρα ξυσμένη στον τρίφτη ή δάκρυα σοκολάτας Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τη ζύμη: σε μεγάλο […]
Read More
ΕΤΣΙ ΘΑ ΜΕΙΩΣΕΤΕ ΤΑ ΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ
Ένας από τους πλέον σημαντικούς παράγοντες για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων είναι τα αυξημένα τριγλυκερίδια. Σύμφωνα με τις διεθνείς συστάσεις, οι επιθυμητές τιμές για τα επίπεδα τριγλυκεριδίων ορίζονται στα 150 mg/dL, ενώ ως ιδανικές χαρακτηρίζονται τιμές κάτω των 100 mg/dL. Τα καλά νέα είναι ότι σε περιπτώσεις υπερτριγλυκεριδαιμίας, η υιοθέτηση ορισμένων αλλαγών στις διατροφικές συνήθειες και […]
Read More
ΑΤΟΜΑ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 30 ΧΤΥΠΑ Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ
Τα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου του εντέρου σε άτομα κάτω των 50 ετών έχουν αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια σε πολλές αναπτυγμένες χώρες. Ακόμη μεγαλύτερη είναι η αύξηση στην ηλικιακή ομάδα 20-29 ετών, όπως αποκαλύπτουν νέα ερευνητικά δεδομένα. Δύο έρευνες που διεξήχθησαν σχετικά με το θέμα και δημοσιεύτηκαν στα περιοδικά γαστρεντερολογίας «Gut» και «The Lancet Gastroenterology & Hepatology […]
Read More
ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΣΑΣ ΦΑΓΗΤΑ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΑ
Όσο και αν θέλουμε να τρώμε υγιεινά και να χάσουμε βάρος, υπάρχουν κάποιες στιγμές που δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε μερικά λαχταριστά cookies με κομμάτια σοκολάτας, σε δύο μπάλες δροσιστικό παγωτό ή σε ένα ζουμερό μπέργκερ. Ευτυχώς, πλέον μπορούμε να απολαμβάνουμε τις αγαπημένες μας λιχουδιές χωρίς περιττές θερμίδες και τύψεις. Πώς; Απλά φτιάχνοντας την πιο […]
Read More
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2019: ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΝΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΟΣΟ ΔΙΑΒΑΖΟΥΝ
Η καλή υγεία του εγκεφάλου φαίνεται να αποτελεί το σημείο αναφοράς για τους ειδικούς που δίνουν συστάσεις για το διατροφολόγιο των παιδιών την περίοδο του διαβάσματος, που τώρα διανύουν, αλλά και των εξετάσεων μετέπειτα. Με αυτή την αφορμή μιλάει στο Πρακτορείο 104.9 FM και στην εκπομπή της Τάνιας Η. Μαντουβάλου «104,9 Μυστικά Υγείας» ο διαιτολόγος – διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου, […]
Read More
ΑΥΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ 8 ΧΕΙΡΟΤΕΡΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ΣΟΥ
Η χοληστερίνη είναι μια κηρώδης οργανική ουσία που ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων. Είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Η χοληστερίνη είναι ένα είδος λιπιδίου που υπάρχει στο αίμα και σε όλα τα κύτταρα του σώματος σου. Είναι απαραίτητο συστατικό αφού χρησιμοποιείται για το σχηματισμό των κυτταρικών μεμβρανών, μερικών ορμονών και άλλων ιστών. Όταν τα […]
Read More
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΡΕΥΜΑΤΟΛΟΓΟΣ
Ο όρος Ρευματολογία προέρχεται από την ελληνική λέξη «ρεύμα» , το οποίο είναι παράγωγο του ρήματος «ρέω» και δείχνει κίνηση προς μία κατεύθυνση. Μάλιστα, ο Έλληνας Ιατρός Ιπποκράτης, πρώτος χρησιμοποίησε τον όρο «Ρευματισμός» για τις παθήσεις των αρθρώσεων. Ο Ρευματολόγος, είναι Ιατρός που ασχολείται με την μελέτη, τη διάγνωση και την αντιμετώπιση των Ρευματικών και […]
Read More
ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Υλικά500 γρ. φράουλες 3-4 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 1 λίτρο γάλα160 γρ. ζάχαρη120 γρ. αλεύρι4 αβγά50 γρ. βούτυρο2 + 1 κ.σ. κ.σ. ξύσμα λεμονιούΦρέσκα φυλλαράκια μέντας ΕκτέλεσηΠλένουμε, καθαρίζουμε και στεγνώνουμε καλά τις φράουλες. Χτυπάμε σε μπολ τα αβγά, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη με το μίξερ χειρός, μέχρι να γίνουν ένα λείο απαλό κίτρινο μείγμα και να φουσκώσουν. […]
Read More
ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΨΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΛΙΠΟΣ ΣΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ
Άσχετα από την αιτία, όλες οι επιπλέον μερίδες που καταναλώνει κάποιος γίνονται λίπος αν δεν καούν. Κάθε φορά που καταναλώνει κάποιος 3.500 θερμίδες και δεν τις καίει μετατρέπονται σε μισό κιλό λίπους. Είναι πολύ εύκολο να κερδίσει κάποιος λίπος αλλά μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγεί από αυτό. Πώς να χάσετε βάρος μετά την […]
Read More
ΕΝΑΣ ΣΤΟΥΣ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΠΟΥ ΠΑΘΑΙΝΕΙ ΕΜΦΡΑΓΜΑ ΠΑΡΑΙΤΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΤΟΥ ΣΕ ΕΝΑ ΧΡΟΝΟ
Συνήθως δύο με τρεις μήνες χρειάζονται οι ασθενείς που υπέστησαν έμφραγμα για να επιστρέψουν στη δουλειά τους, κάτι που συμβαίνει με το μεγαλύτερο ποσοστό από αυτούς (το 67% έως 93%). Ωστόσο, ύστερα από ένα έτος, ο ένας στους τέσσερις από αυτούς τελικά παραιτείται, ιδίως αν είναι καπνιστής και παχύσαρκος, όπως αποκαλύπτει μια νέα γερμανική έρευνα. Τα αποτελέσματα […]
Read More
ΣΕ ΜΟΛΙΣ 28τμ ΧΩΡΕΣΕ ΕΞΥΠΝΑ ΤΑ ΠΑΝΤΑ
Viral έχει γίνει το μικρό σπίτι ενός φοιτητή, το οποίο παρότι μόλις 28 τ.μ. χωράει τα πάντα. Και είναι μίνιμαλ και σικάτο. Ο Μπρις Λάνγκστον ζει στην Μελβούρνη της Αυστραλίας και σπουδάζει αρχιτεκτονική. Και έτσι, χρησιμοποίησε όλες του τις γνώσεις για να μετατρέψει το μικροσκοπικό του σπίτι σε ένα cozy και εύχρηστο διαμέρισμα. Δεν είναι […]
Read More
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΕΙ Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΣΤΗΝ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ
Η διατήρηση μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής είναι μια καλή ιδέα γενικά, αλλά γίνεται απαραίτητη όταν πρόκειται για γυναίκες που πλησιάζουν ή έχουν μόλις περάσει την εμμηνόπαυση, λέει η Amy Jamieson-Petonic, RD, διατροφολόγος και φυσιολόγος άσκησης στο Κλίβελαντ. “Η καλή διατροφή μπορεί να φέρει μεγάλη αλλαγή στο πώς αισθάνεστε σε σχέση με τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, […]
Read More
ΠΟΙΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΕΧΟΥΝ ΑΝΤΙΦΛΕΓΜΟΝΩΔΗ ΔΡΑΣΗ
Έρευνες έχουν υποδείξει ότι ορισμένες βιταμίνες έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτές οι βιταμίνες μπορούν να αποκτηθούν σε μορφή συμπληρώματος και με την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν φυσικά αυτές τις βιταμίνες. Παρακάτω θα δείτε έναν κατάλογο έξι βιταμινών που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τρόφιμα που είναι πλούσιες πηγές αυτών. Βιταμίνη Α Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη […]
Read More
ΡΟΛΑ ΟΜΕΛΕΤΑΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
Υλικά για 4 άτομα Για την ομελέτα 4 αβγά μια μικρή χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 χούφτα σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ελαιόλαδο Για τη γέμιση 250 γραμμάρια ρικότα Εκτέλεση Χτυπάτε τα αβγά με 2 κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατεύετε το μαϊντανό, το σχοινόπρασο και το σκόρδο. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι με βαριά βάση σε […]
Read More
