Κοhenoor

Ινδικό εστιατόριο

Ένα πραγματικό ‘διαμάντι’ στο Γκάζι

Τριπτολέμου 41, Γκάζι

2103455762, 6940993343

 

 

4

 

Μου έλεγαν για ινδική κουζίνα και γελούσα ή δεν εμπιστευόμουν γιατί φοβόμουν ότι δεν θα μου αρέσει. Μια φίλη μου με πήρε από το χέρι βράδυ παρασκευής και με πήγε σχεδόν με το ζόρι. Κουρασμένος από την δουλειά , αγχωμένος από την πίεση όλης της εβδομάδας μόλις μπήκα στο μαγαζί στα πέντε πρώτα λεπτά άρχισα να χαλαρώνω. Oι λόγοι πολλοί και θα σας τους πω με την σειρά που τους έζησα:

main2

• Από την υποδοχή οι σερβιτόροι ήταν ευγενικοί και πρόθυμοι να εξηγήσουν τα πιάτα, αγαπούν αυτό που κάνουν

• Το ντεκόρ λιτό αλλά φιλικό και χαλαρωτικό, ξύλινα σκαλιστά τραπέζια σε απόσταση για να διατηρείται η ιδιωτικότητα, ινδική χαλαρή μουσική σου γαραγαλάει ευχάριστα τα αυτιά ενώ συζητάς

• Μαγειρεύουν μπροστά μας σε ανοιχτή κουζίνα με τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά που τα βλέπεις εκείνη την στιγμή

• Έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις πιάτα παραδοσιακής ινδικής κουζίνας και να ταξιδέψεις σε έναν γοητευτικό πολιτισμό:

Agra Kakofta (κεφτεδάκια από αρνίσιο κιμά μαγειρεμένα με ντομάτα και κρεμμύδι)

Madrassi Machli (Φιλέτο πέρκας μαριναρισμένα με ινδικά μπαχαρικά μαγειρεμένη με φασόλια)

Sagg Panneer (Κύβοι από σπιτικό ινδικό τυρί μαγειρεμένο με σπανάκι και φρέσκα μπαχαρικά),

Iskandar Pepper chicken (μπουτάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα με γιαούρτι και σπασμένο πιπέρι στο φούρνο).

• Πιάτα χορτοφάγων, πιάτα με κοτόπουλο, αρνί , μοσχάρι με σάλτσες γεμάτες μυρωδικά και μπαχάρια

• Σαλάτες όλως των ειδών, ρύζι από απλό μέχρι τηγανιτό με κιμά και φυσικά το παραδοσιακό ψωμί –Ναn- με σκόρδο, τυρί, σταφίδες ή με πιπεριά τσίλι

• Τα πιάτα μπορεί να είναι καφτερά ή λιγότερο ή και καθόλου ανάλογα με την προτιμησή μας όμως τα μπαχαρικά δίνουν μια άλλη νοστιμιά που δεν ξέραμε μέχρι τώρα

• Το φαγητό έρχεται γρήγορα στο τραπέζι και τέλος αλλά επίσης βασικό σε ένα εστιατόριο ………Οι τουαλέτες ήταν πολύ καθαρές

 

Μετά από όλα αυτά κατάλαβα ότι το ονόμασαν ‘Κοhenoor’, λέξη που σημαίνει διαμάντι γιατί μόνο αυτός ο τίτλος ταιριάζει σε αυτό το εστιατόριο αφού προσφέρει ποιότικο φαγητό σε καλές τιμές.

 

Ωράριο λειτουργίας:

Δευτέρα-Σάββατο: 17.00 – 00.00

Κυριακή 14.00-00.00

Τηλ κρατήσεων 2103455762, 6940993343

 

 

1383240997100

1383235830620

 

1383235830673

1383235830646

Print Friendly, PDF & Email