ΑΥΞΗΣΗ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΩΝ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗΣ ΑΠΟ ΚΥΑΝΙΟΥΧΑ
Προσοχή στην κατανάλωση πυρήνων από πικραμύγδαλα και βερίκοκα συνιστούν ειδικοί
Τα παραπάνω, διατίθενται ως «ξηροί καρποί», από super market και καταστήματα «υγιεινής διατροφής», «με υποτιθέμενη αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση», λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αμυγδαλίνη, ουσία που περιέχει κυανιούχα σε μικρές ποσότητες, αναφέρει ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Δημόσιας Υγείας. Προσθέτει ότι η λήψη από του στόματος αυτής της ουσίας συνεπάγεται υδρόλυση και παραγωγή υδροκυανίου, το οποίο σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να αποβεί ακόμη και θανατηφόρο.
Λόγω ελλιπούς επισήμανσης για την ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού, η Γενική Γραμματεία Δημόσιας Υγείας εφιστά την προσοχή των καταναλωτών, ώστε να αποφύγουν κάθε προμήθεια και κατανάλωση καρπών- πυρήνων από πικραμύγδαλα και βερίκοκα, έως την οριστική αντιμετώπιση του προβλήματος από τις αρμόδιες Αρχές και ήδη έχει ενημερώσει τον ΕΦΕΤ για τις περαιτέρω επείγουσες ενέργειες και τα μέτρα αρμοδιότητάς του, που πρέπει να ληφθούν.
Category: ΥΓΕΙΑ