ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕΙΩΝΟΥΝ ΤΟΝ ΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟ

Antioxidants-631x419H βάση για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αποδεικνύεται για ακόμη μια φορά ότι αποτελεί τη βάση για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή.

Πρόσφατη έρευνα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Stroke, καταδεικνύει μια σημαντικότατη συνεισφορά των φρούτων και των λαχανικών στην καλή μας υγεία και πιο συγκεκριμένα στην πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι ερευνητές πραγματοποίησαν μια μετα-ανάλυση 20 μελετών που δημοσιεύθηκαν κατά τα τελευταία 19 χρόνια, για να αξιολογήσουν τη συνολική επίδραση που έχει η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στο εγκεφαλικό. Συνολικά, η μετα-ανάλυση κάλυπτε 760.629 συμμετέχοντες και 16.981 περιπτώσεις εγκεφαλικού επεισοδίου. Από τα αποτελέσματα φάνηκε μια μείωση της τάξης του 32% του κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο για κάθε 200 γρ φρούτου που καταναλώνονται κάθε μέρα και μια μείωση του κινδύνου κατά 11% για κάθε 200 γραμμάρια λαχανικών.

Σύμφωνα με αντίστοιχα στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών μέχρι 600 γραμμάρια συνολικά κάθε ημέρα, θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 19% σε παγκόσμιο επίπεδο και 10-15% μεταξύ των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Βάλτε λοιπόν μια μεγάλη σαλάτα και 2 – 3 φρούτα την ημέρα στη διατροφή σας και διώξτε μακριά τον κίνδυνο για εγκεφαλικά επεισόδια.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΖΕΣΤΕ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΧΑΝΕΤΕ ΒΑΡΟΣ, ΕΝΩ ΤΡΩΤΕ ΥΓΙΕΙΝΑ;

Υγιεινές τροφές: Ποιες παχαίνουν! Παρόλο που μπορεί κάποιες τροφές να είναι υγιεινές, δε σας βοηθούν ν’ αδυνατίσετε, ειδικά αν υπερβάλλετε με την ποσότητα! 1. Δημητριακά πρωινού Μπορεί ν’ αναγράφουν «ολικής άλεσης, πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά λιπαρά» και όντως βοηθούν τη λειτουργία του εντέρου. Τα περισσότερα, όμως, κρύβουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης που φτάνει και […]

Print Friendly, PDF & Email
Read More
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΙΑΙΤΑ

Tips για να οργανώσετε τα γεύματα της εβδομάδας Αν δεν έχετε ξαναδοκιμάσει να οργανώσετε ένα διατροφικό πλάνο, είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε κανονίζοντας τα γεύματα και τα σνακ της επόμενης ημέρας Τίποτα δεν μας στέλνει πιο γρήγορα στη ζεστή αγκαλιά του πρόχειρου φαγητού από την απουσία μιας πιο υγιεινής εναλλακτικής την ώρα που η πείνα μάς χτυπά την […]

Print Friendly, PDF & Email
Read More
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΡΕΒΙΘΙ

Η διατροφική αξία και τα οφέλη του πολύτιμου όσπριου στην υγεία μας Είναι το ρεβίθι η νέα διατροφική τάση; Και αν ναι, τι το κάνει τόσο δημοφιλές; Το ρεβίθι ανήκει στην ομάδα των οσπρίων και φαίνεται ότι μπορεί να γίνει ένα πολύ ευέλικτο τρόφιμο στη διατροφή μας. Εκτός, λοιπόν, από την κλασική μαμαδίστικη συνταγή με τα ρεβίθια, μπορούμε να […]

Print Friendly, PDF & Email
Read More