banner ad

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

. August 1, 2014 . 0 Comments

6_87.JPGΥλικά

1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού γαλέτα ή αντίστοιχο αλεύρι
λίγο άνηθο
λίγο μαϊντανό
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
αλάτι, πιπέρι

Θρεπτική αξία (ανα μερίδα)

Σύνολο Θερμίδες 1863,4
Πρωτεΐνες 31
Λίπη 103,6
Υδατάνθρακες 221,9
Νάτριο (mg) 95,5

Προετοιμασία
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τόση φρυγανιά ή αλεύρι όσο χρειάζεται για να σφίξουν.

Παίρνουμε κουταλιές από το μίγμα κα τηγανίζουμε τους κεφτέδες σε καυτό λάδι.

Τους βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα πάνω σε χαρτοπετσέτα, για να ρουφήξει το λάδι.

Πηγη: iatronet.gr

Print Friendly, PDF & Email

Tags:

Category: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *