ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

1375787480_TOP-3-produkta-dlya-tonko_1Υλικά για 4 άτομα
500 γρ. φιλέτο γαλοπούλας
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά κίτρινη
2 κολοκυθάκια
8 τοματίνια
2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν
1 κ.γ. θυμάρι
1 κ.γ. ρίγανη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. λεμόνι
αλάτι, πιπέρι

Παρασκευή
Χτυπάμε σ’ ένα μπολ το ελαιόλαδο με το λεμόνι, τη μουστάρδα, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι. Κόβουμε το κρέας σε κύβους πλευράς 2 εκ. και το βάζουμε στη μαρινάδα για 30′-1 ώρα. Εν τω μεταξύ, κόβουμε τις πιπεριές σε τετράγωνα κομμάτια και τα κολοκυθάκια σε φετάκια του 1 εκ. και τα λαδώνουμε ελαφρώς. Περνάμε το κρέας σε (μουλιασμένα από πριν σε νερό) ξύλινα σουβλάκια εναλλάξ με τα λαχανικά. Ψήνουμε σε τηγάνι με αυλάκια, στο γκριλ του φούρνου ή στη σχάρα στα κάρβουνα επί 5′-6′ κάθε πλευρά. Συνοδεύονται από λευκό ρύζι.

Πηγη: athinorama.gr

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΚΕΙΚ

Οι συνταγές για πίτες είναι πάντα ψηλά στις προτιμήσεις μας, ειδικά όταν είναι εύκολες και νόστιμες. Οι πίτες είναι ένα από τα φαγητά που χαρακτηρίζει τη χώρα μας. Τις απολαμβάνουμε ως σνακ ή κυρίως γεύμα και φυσικά, δεν λείπουν ποτέ από ένα επίσημο τραπέζι. Μπορεί να σου φαίνεται δύσκολη η όλη διαδικασία, για να φτιάξεις μια σπιτική […]

Print Friendly, PDF & Email
Read More
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΟΧΙ ΠΙΑ ΤΥΨΕΙΣ

Τα βραδινά light snacks που μπορείτε να απολαμβάνετε ελεύθερα Πολλές μελέτες, αλλά και η εμπειρία μου, δείχνουν ότι η πιο δύσκολη ώρα για να διατηρήσει κάποιος το υγιεινό, ημερήσιο πρόγραμμά του είναι το βράδυ. Καλοκαιρινές ιδέες για υγιεινά, βραδινά τσιμπολογήματα, ώστε να κοιμάστε χωρίς τύψεις! Ανακαλύψτε τα παρακάτω!  Αβγά βραστά με ντοματίνια, avocado και λεμόνι […]

Print Friendly, PDF & Email
Read More
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

3 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΕΚΔΟΧΕΣ ΤΗΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗΣ ΜΑΣ CAESAR SALAD

Πρόκειται ίσως για την πιο αγαπημένη και περιζήτητη σαλάτα όλων των εποχών. Δροσερά κομμάτια iceberg και μαρουλιού, ενώνονται με μαεστρία με τα κρατσανιστά κρουτόν, τα κομματάκια από μπέικον και φυσικά αυτό το υπέροχο dressing, που ως το πιο μαγικό συστατικό της, την κάνει απλά μοναδική. Μιλάμε φυσικά για την Ceasar salad, τη σαλάτα που επιλέγουν […]

Print Friendly, PDF & Email
Read More