banner ad

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ

. July 2, 2012 . 0 Comments

Υλικά για το φύλλο
300γρ. αλεύρι
5κ.σ. λάδι
1κ.σ. ξύδι
1κ.γ. αλάτι
130-150 γρ νερό
Υλικά για τη γέμιση
700γρ διαφορά τυριά πιπέρι
Αρωματικά
Λίγο λιωμένο βούτυρο

 

Εκτέλεση
Ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης για λίγα λεπτά .
Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά οπωσδήποτε…
Ανοίγουμε ένα φύλλο πάνω σε μια πετσέτα ή τραπεζομάντιλο.
Απλώνουμε με ένα πινέλο το βούτυρο για να μην κολλήσει το φύλλο
Απλώνουμε τη γέμιση.
Ρολλάροντας με τη βοήθεια του υφάσματος κάνουμε ένα ρολό το ζυμάρι μας..
Ψήνουμε στους 180 για μια ώρα αφού βάλουμε λίγο γάλα και σουσάμι

Print Friendly, PDF & Email

Tags:

Category: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *