Category: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

Συστατικά 4 μελιτζάνες χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι 3 πατάτες, μέτριες 1 κρεμμύδι, ξερό 1 σκ. σκόρδο 3 ντομάτες, μέτριες 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 300 γρ. νερό 1 κύβο λαχανικών αλάτι πιπέρι μαϊντανό Μέθοδος Εκτέλεσης Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΚΟΥΚΙΑ ΛΕΜΟΝΑΤΑ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟ

Ένα νόστιμο και αρωματικό κυρίως πιάτο αλλά και μία πολύ ωραία ζεστή σαλάτα. Όπως και εάν σερβίρετε αυτά τα λεμονάτα φρέσκα κουκιά θα τα απολαύσετε

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ

Συστατικά 1 κιλό συκωταριά, αρνίσια 2 φέτες λεμόνι 2 φύλλα δάφνηςαλάτι 10-15 κόκκους πιπεριού 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κλ. δεντρολίβανο 50 γρ. κρασί λευκό 1 κύβο κότας 1 1/2 λίτρο νερό 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μαρούλι 1/4 ματσάκι άνηθο 100 γρ. ρύζι γλασέ Για το αυγολέμονο

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά 12 μέτρια καλαμαράκια1/3 φλ. χυμός λεμονιού⅓  φλ. σησαμέλαιο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι1 κ.γ. μπούκοβο1 κ.γ. Worcestershire sauceΜία σαλάτα1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια1 μεγάλη

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ

Eύκολη και πάρα πολύ γρήγορη συνταγή Σοκολατόπιτα εύκολη, αφράτη και λαχταριστή. Δοκιμάστε την σήμερα κιόλας αυτή την υπέροχη συνταγή για σοκολατόπιτα σιροπιαστή από τον Τάσο Αντωνίου. Αυτό το

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΚΛΑΣΙΚΗ ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΡΕΜΜΥΔΟΣΟΥΠΑ

-Ό,τι πρέπει για τις κρύες ημέρεςΗ πιο γευστική και απλή κρεμμυδόσουπα Το κρύο θέλει ζεστά πιάτα και λαχταριστές, σπιτικές συνταγές. Οι σούπες έχουν την τιμητική

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΑΛΓΕΡΙΝΗ ΣΟΥΠΑ

Η συγκεκριμένη σούπα είναι ένα πλήρες γεύμα που προσφέρει ισορροπία σε θρεπτικά συστατικά και αξιόλογη ποσότητα ενέργειας. Μπορεί να καταναλωθεί ως κύριο γεύμα με μια

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ

Με πατάτες, λαχταριστή και χορταστική Τα αυγά είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά και ευτυχώς υπάρχουν πολλές συνταγές για να διαλέξουμε την καλύτερη. Η

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

OI VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΕΣ

Η vegan κουζίνα εξελίσσεται συνεχώς. Όλος και περισσότερος κόσμος αποφασίζει να βγάλει εντελώς το κρέας από τη ζωή του και να ακολουθήσει μία «πράσινη» διατροφή,

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΣΟΥΠΑ ΜΙΝΕΣΤΡΟΝΕ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ

Αχνιστή και λαχταριστή, ιδανική για τα κρύαΚάνει κρύο και χρειαζόμαστε μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο που θα μας ζεστάνει. Οι σούπες έχουν την τιμητική

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΥ

Έχοντας φιλέτα από κοτόπουλο και λίγη σκόνη κάρυ, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα εντυπωσιακό πιάτο για όλη την οικογένεια. Η σημερινή συνταγή παραπέμπει σε χώρες της

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΦΙΛΕΤΟ ΤΟΝΟΥ ΜΕ ΣΧΙΝΟΠΡΑΣΟ

Υλικά 250 γρ. τόνο φρέσκo 4 κουταλιές ελιές Καλαμών 250 γρ. πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 1 μελιτζάνα 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές