banner ad

RSSΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΩΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ ΤΟ ΡΥΖΙ ΣΕ 16 ΧΩΡΕΣ

. November 26, 2020 . 0 Comments
ΠΩΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ ΤΟ ΡΥΖΙ ΣΕ 16 ΧΩΡΕΣ

Πάνω από 3,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι από όλο τον κόσμο τρώνε ρύζι, το οποίο αποτελεί βασικό μέρος της διατροφής τους. Με κύριο συστατικό το ρύζι, ταξιδεύουμε σε διαφορετικά μέρη του κόσμου ώστε να ανακαλύψουμε πώς μαγειρεύεται και τι υλικά χρησιμοποιεί κάθε λαός για να το συνοδεύσει. Το ρύζι τζόλοφ είναι ένα πιάτο από τη Δυτική Αφρική […]

Continue Reading

ΛΩΤΟΣ Η “ΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΘΕΩΝ”

. November 25, 2020 . 0 Comments
ΛΩΤΟΣ Η “ΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΘΕΩΝ”

Οι λωτοί είναι νόστιμα πορτοκαλοκίτρινα φρούτα με ασιατική προέλευση που δεν είναι μόνο μια γλυκιά και εύγευστη απόλαυση. Προσφέρουν πάρα πολλά οφέλη για την υγεία χάρη στα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους. Γνωστοί και ως “μήλα της Ανατολής”, οι λωτοί ανήκουν στην επιστημονική οικογένεια των διόσπυρων. Αν και ήταν αρχικά εγγενείς στην Κίνα, η καλλιέργειά τους […]

Continue Reading

ΕΥΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΝΤΙΝΑ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ

. November 23, 2020 . 0 Comments
ΕΥΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΝΤΙΝΑ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ

Τα νέα δεδομένα της καραντίνας είναι ιδιαίτερα σκληρά για την διατροφή μας. Ειδικά αν δουλεύουμε από το σπίτι, δεν υπάρχει χρόνος για να ασχοληθούμε με την μαγειρική, με αποτέλεσμα να καταφεύγουμε είτε σε πρόχειρες και ανθυγιεινές λύσεις, είτε στο να παραγγέλνουμε. Και επειδή κανένα από τα δυο αυτά σενάρια δεν ακούγεται καλό, ορίστε μερικές τέλειες […]

Continue Reading

11 ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΤΕΛΕΙΟ ΣΩΜΑ

. November 22, 2020 . 0 Comments
11 ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΤΕΛΕΙΟ ΣΩΜΑ

Δεν παίζει ρόλο μόνο η σκληρή και εντατική άσκηση για να χτίσουμε ένα γυμνασμένο σώμα. Χρειάζεται να προσέχουμε και τη διατροφή μας, αλλά και να φροντίζουμε να ενσωματώνουμε στα γεύματά μας καθημερινά τροφές που βοηθούν τους μυς μας να επανέλθουν από την άσκηση και να μεγαλώσουν. Και αυτές είναι οι έντεκα καλύτερες τροφές για να […]

Continue Reading

BREAKFAST IS SERVED: ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΣΑΣ

. November 21, 2020 . 0 Comments
BREAKFAST IS SERVED: ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΣΑΣ

Κάθε ζώδιο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, άρα και τις δικές τους προτιμήσεις, πόσο μάλλον στον κόσμο της γαστρονομίας. Τώρα που αρκετοί βρίσκεστε περισσότερο στο σπίτι, είναι μια καλή ευκαιρία για να πειραματιστείτε κι άλλο στην κουζίνα σας. Ανακαλύπτοντας ποιο είναι το κατάλληλο πρωινό για κάθε ζώδιο, μπορείτε να δημιουργήσετε εξαιρετικούς συνδυασμούς τόσο για εσάς, όσο […]

Continue Reading

ΟΙ ΦΥΣΙΚΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΠΟΥ ΘΑ ΚΑΤΑΣΤΕΙΛΟΥΝ ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗΣ

. November 19, 2020 . 0 Comments
ΟΙ ΦΥΣΙΚΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΠΟΥ ΘΑ ΚΑΤΑΣΤΕΙΛΟΥΝ ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗΣ

Η εμμηνόπαυση είναι ένα σημαντικό κεφάλαιο στη ζωή κάθε γυναίκας, καθώς φέρνει μαζί του και αρκετές αλλαγές που επηρεάζουν άμεσα την καθημερινότητά της. Το αποτέλεσμα των αλλαγών αυτών οφείλεται στην πτώση της παραγωγής οιστρογόνων και προγεστερόνης στις ωοθήκες και συνήθως εμφανίζεται σε γυναίκες που βρίσκονται, πλησιάζουν ή έχουν περάσει τα 50.  Τα συχνότερα συμπτώματα με […]

Continue Reading

ΒΡΩΜΗ

. November 17, 2020 . 0 Comments
ΒΡΩΜΗ

Μια τροφή που οδηγεί τόσο στην εσωτερική ομορφιά όσο και στην εξωτερική Η βρώμη είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ανακούφιση από κνησμό, φλεγμονή και υψηλή αρτηριακή πίεση Το μυστικό είναι απλό: η καλής ποιότητας βρώμη σας βοηθά να αισθάνεστε και να φαίνεστε καλύτερα τόσο εσωτερικά, όσο κι εξωτερικά. Η βρώμη έχει μερικές μοναδικές […]

Continue Reading

ΤΙ ΓΛΥΚΟ ΝΑ ΦΑΩ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

. November 15, 2020 . 0 Comments
ΤΙ ΓΛΥΚΟ ΝΑ ΦΑΩ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Επειδή όλοι θέλουμε το γλυκό μας, αλλά δεν θέλουμε τις περιττές θερμίδες, αυτές είναι μερικές επιλογές με λιγότερες από 100 θερμίδες. Το γλυκό είναι κάτι που δεν θέλουμε να στερηθούμε, ακόμα κι αν κάνουμε δίαιτα. Το πρόβλημα όμως είναι ότι τα περισσότερα γλυκά είναι φορτωμένα με περιττές θερμίδες. Συνεπώς, βρήκαμε μερικούς τρόπους να ικανοποιήσουμε την […]

Continue Reading

ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΟΝ ΠΕΙΡΑΣΜΟ ΝΑ ΦΑΤΕ

. November 14, 2020 . 0 Comments
ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΟΝ ΠΕΙΡΑΣΜΟ ΝΑ ΦΑΤΕ

5+1 προτάσεις για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας ακόμα και μετά την καραντίνα Βρισκόμαστε ήδη εναρμονισμένοι με τις καινούριες συνθήκες επικαιρότητας, που μας θέλει να μένουμε για ακόμη μια φορά στο σπίτι, προστατεύοντας τους εαυτούς μας και όσους αγαπάμε. Σίγουρα οι μέρες που έρχονται θα είναι πολύ διαφορετικές από ότι περιμέναμε, ωστόσο αυτό δε σημαίνει […]

Continue Reading

ΜΕΤΑΤΡΕΠΟΥΜΕ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΠΛΗΡΕΣ ΓΕΥΜΑ

. November 13, 2020 . 0 Comments
ΜΕΤΑΤΡΕΠΟΥΜΕ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΠΛΗΡΕΣ ΓΕΥΜΑ

Η σαλάτα συνήθως σερβίρεται στην αρχή του γεύματος, αλλά μπορεί να μετατραπεί και σε πλήρες γεύμα. Αρκεί να ακολουθήσουμε τα σωστά βήματα. Άλλωστε, η κατανάλωση μιας μεγάλης υγιεινής σαλάτας είναι ένας πολύ καλός τρόπος να εντάξουμε στη διατροφή μας περισσότερα φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Το καλύτερο σε […]

Continue Reading

ΦΑΓΗΤΟ ΛΟΓΩ ΣΤΡΕΣ

. November 12, 2020 . 0 Comments
ΦΑΓΗΤΟ ΛΟΓΩ ΣΤΡΕΣ

Τρόποι να καταπολεμήσετε το άσκοπο τσιμπολόγημα Η πανδημία του κοροναϊού και το κλίμα ανασφάλειας που επικρατεί σε καμία περίπτωση δεν δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για να νιώθετε ηρεμία Η πανδημία του κοροναϊού και το κλίμα ανασφάλειας που επικρατεί σε καμία περίπτωση δεν δημιουργούν αυτό που θα λέγαμε ιδανικές συνθήκες για να νιώθετε ηρεμία. Προσθέτοντας σε αυτά μια […]

Continue Reading

9 ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΓΗΡΑΝΣΗΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΝΤΑΞΕΤΕ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ ΜΕΤΑ ΤΑ 40

. November 10, 2020 . 0 Comments
9 ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΓΗΡΑΝΣΗΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΝΤΑΞΕΤΕ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ ΜΕΤΑ ΤΑ 40

Όταν ακολουθούμε μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, υγιή λίπη, νερό και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, το σώμα μας θα δείξει την εκτίμησή του μέσω του μεγαλύτερου οργάνου του: του δέρματός μας.  Οι ερευνητές έχουν καταλήξει ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι ο ασφαλέστερος και πιο υγιεινός τρόπος για την καταπολέμηση των ρυτίδων και την καταπολέμηση […]

Continue Reading

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΣ

. November 9, 2020 . 0 Comments
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Η ποσότητα και η ποιότητα τροφής είναι κάτι που μπορεί να τροποποιηθεί. Πολλοί διαιτητικοί παράγοντες έχουν μελετηθεί για το πόσο συμβάλλουν ή προστατεύουν από τον καρκίνο. Η αυξημένη πρόσληψη θερμίδων γενικότερα συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαφορετικών μορφών καρκίνων. Κόκκινο κρέας: Η αυξημένη κατανάλωση του κόκκινου κρέατος σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου εντέρου και στις γυναίκες […]

Continue Reading

5+1 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΜΕ ΛΩΤΟΥΣ

. November 8, 2020 . 0 Comments
5+1 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΜΕ ΛΩΤΟΥΣ

Ο λωτός, εκείνο το μυθικό φρούτο από την Οδύσσεια που σε έκανε να ξεχνάς, δεν αποτελεί και τόσο σταθερό κομμάτι της διατροφής μας. Σίγουρα, επειδή είναι εποχιακό, αλλά και επειδή δεν είναι και τόσο δημοφιλές. Παρ’ όλα αυτά, είναι πολύ νόστιμο, με ιδιαίτερη γεύση, και έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Ας ρίξουμε μια […]

Continue Reading

ΚΥΔΩΝΙ: ΤΟ ΤΡΟΦΙΜΟ ΤΟΥ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

. November 7, 2020 . 0 Comments
ΚΥΔΩΝΙ: ΤΟ ΤΡΟΦΙΜΟ ΤΟΥ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

Μοιάζει με μήλο, αλλά θυμίζει και αχλάδι. Έχει χαρακτηριστεί ως σύμβολο του έρωτα, αλλά και «χρυσό φρούτο». Το κυδώνι αυτήν την περίοδο είναι στα καλύτερά του. Ας το απολαύσουμε. Τι μας προσφέρει: Το κυδώνι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα έχει και μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, Β και D, χαλκό και κάλιο. Περιέχει […]

Continue Reading

ΑΝΑΛΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΙΩΝΙΑ ΕΡΩΤΗΣΗ: ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΧΑΣΩ ΒΑΡΟΣ

. November 5, 2020 . 0 Comments
ΑΝΑΛΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΙΩΝΙΑ ΕΡΩΤΗΣΗ: ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΧΑΣΩ ΒΑΡΟΣ

Σας έχει τύχει ποτέ να θέλετε να χάσετε βάρος να πιστεύετε ότι τα κάνετε όλα σωστά και να μη βλέπετε το επιθυμητό αποτέλεσμα…; Οι μεταβλητές που πρέπει να λάβουμε υπόψιν για μία επιτυχημένη διατροφή απώλειας βάρους είναι πολλές, γι΄ αυτό υπάρχει ολόκληρη επιστήμη η οποία σύμφωνα με το ιατρικό ιστορικό, τις εξατομικευμένες ανάγκες, το κοινωνικο-οικονομικό […]

Continue Reading

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΤΟΝΟΥ ΚΟΝΣΕΡΒΑΣ

. November 4, 2020 . 0 Comments
ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΤΟΝΟΥ ΚΟΝΣΕΡΒΑΣ

Πώς παρασκευάζεται; Υπάρχουν πολλά είδη τόνου, κονσέρβα γίνεται κυρίως η παλαμίδα, δηλαδή ο «skipjack tuna». Ακόμη χρησιμοποιείται ο κιτρινόπτερος (thunnus albacares ή yellofin tuna) και ο μακρύπτερος (alalunga) ή αλλιώς λευκός, είδη τα οποία δυστυχώς υπεραλιεύονται. Τα είδη που γίνονται κονσέρβα στην Ελλάδα συνήθως προέρχονται από την Ταϊλάνδη, τις Φιλιππίνες, την Ακτή Ελεφαντοστού, την Κολομβία, […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΙΝΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ ΚΑΘΩΣ ΜΕΓΑΛΩΝΕΤΕ;

. November 3, 2020 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΙΝΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ ΚΑΘΩΣ ΜΕΓΑΛΩΝΕΤΕ;

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει γιατί θα ήταν καλό να πίνετε περισσότερο νερό, καθώς μεγαλώνετε. Καθώς μεγαλώνετε, πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό. Αυτή είναι η συμβουλή νέας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Journal of Physiology. Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ottawa επισημαίνουν ότι η ενυδάτωση είναι το «κλειδί» στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και βοηθά στην καταπολέμηση […]

Continue Reading

ΠΟΣΗ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ;

. November 2, 2020 . 0 Comments
ΠΟΣΗ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ;

Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτεϊνών μέσω της διατροφής παίζει σημαντικό ρόλο για την υγεία του ανθρώπου, καθότι οι πρωτεΐνες συμμετέχουν σε σημαντικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. Επιτελούν τον ρόλο τους δρώντας ως ένζυμα που καταλύουν σημαντικές βιοχημικές αντιδράσεις ή ως νευροδιαβιβαστές, συμμετέχοντας στη μεταφορά θρεπτικών συστατικών μεταξύ των ιστών και συμβάλλοντας στη λειτουργία του ανοσοποιητικού […]

Continue Reading

ΟΙ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΛΕΙΠΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ

. October 31, 2020 . 0 Comments
ΟΙ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΛΕΙΠΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ

Αν θέλετε να κάνετε τη διατροφή σας πιο θρεπτική, βάλτε στο πιάτο σας αυτές τις φθινοπωρινές τροφές Ο καιρός γίνεται πιο ψυχρός, η ημέρα μικραίνει (τρομακτικά) και τα φύλλα των δέντρων πέφτουν. Το φθινόπωρο είναι η εποχή των αλλαγών αλλά και των μεγάλων αποφάσεων. Αν ο δικός σας στόχος είναι να υιοθετήσετε μια πιο υγιεινή […]

Continue Reading