ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΟΙ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΜΕΙΩΝΟΥΝ ΤΟΝ ΚΙΝΔΥΝΟ ΕΜΦΡΑΓΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟΥ
Οι ξηροί καρποί συνδέονται με την κατά 17% μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από έμφραγμα, εγκεφαλικό ή άλλη καρδιαγγειακή αιτία. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει νέα ιρανική έρευνα, που μεταξύ άλλων έρχεται να επιβεβαιώσει αντίστοιχα ευρήματα προηγούμενων μελετών. Αναλυτικότερα, οι Ιρανοί επιστήμονες, με επικεφαλής τη δρα Μουσίν Μοχαμαντιφάρντ του Ινστιτούτου Καρδιαγγειακής Ερευνας του Ισφαχάν, που έκαναν τη […]
ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ: ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΣΤΑΜΑΤΗΣΩ
Πολλοί από εμάς διαλέγουν αν θα φάνε υγιεινά ή όχι, τρόφιμα με βάση τη διάθεσή μας. Όταν δεν υπάρχει καλή διάθεση, συχνά τείνουμε να θέλουμε να φάμε πρόχειρο φαγητό. Και αυτό μπορεί να είναι μια καταστροφική επιλογή όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Τρόποι για φτιάξετε τη διάθεσή σας Πώς θα ισορροπήσετε τα συναισθήματά σας, πριν […]
8 ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΝ ΤΟ ΗΠΑΡ
Ζούμε σε έναν κόσμο όπου οι ασθένειες είναι συνεχώς σε άνοδο. Αυτό το φαινόμενο οφείλεται σε πολλούς παράγοντες, όπως στο περιβάλλον που ζούμε, στις τροφές που καταναλώνουμε και γενικά στον τρόπο ζωής που έχουνε επιλέξει. Το ήπαρ είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα που πρέπει να προστατευθεί. Η πιο συνηθισμένη πηγή βλάβης στο ήπαρ […]
7 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΤΕ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Οι επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και γεμάτη με θρεπτικά συστατικά. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζονται φλαβονοειδή, τα οποία είναι φυτικά χημικά που δρουν ως αντιοξειδωτικά και μπορούν να διαδραματίσουν ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου, στην υγεία της καρδιάς και στην απώλεια βάρους, ανέφερε ένα […]
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΟΤΑΝ ΒΑΖΕΤΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
Το κρεμμύδι αποτελεί ένα από τα πιο συνηθισμένα και αγαπημένα υλικά για το μαγείρεμα καθώς δίνει γεύση και άρωμα στα φαγητά. Μεταξύ άλλων το κρεμμύδι περιέχει σημαντικές ποσότητες ενός φλαβονοειδούς που ονομάζεται κερκετίνη και η οποία θεωρείται ότι λειτουργεί κατά των καρδιακών νοσημάτων. H ουσία αυτή υπάρχει και σε άλλες τροφές, όπως το τσάι και […]
ΝΙΚΗΣΤΕ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΜΕ ΣΥΜΜΑΧΟ ΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εσείς πού νομίζετε πως κρύβεται το μυστικό της μακροζωίας; Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας γνωστής παλαιότερης μελέτης (‘The Danish Twins Study’), οι ερευνητές κατέληγαν στο συμπέρασμα πως τα γονίδια από μόνα τους καθορίζουν το προσδόκιμο ζωής ενός μέσου ανθρώπου μόνο σε ποσοστό 10%, ενώ το υπόλοιπο 90% έχει να κάνει με τον τρόπο ζωής του! […]
ΠΡΩΙΝΟ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ
Εσείς στην ερώτηση «τι σημαίνουν για σας οι καλοκαιρινές διακοπές;» τι θα απαντούσατε; Αν και για τον καθένα μας οι διακοπές είναι κάτι πολύ ξεχωριστό, για τους περισσότερους οι διακοπές έχουν 2 βασικά χαρακτηριστικά: 1) χαλαρώνουμε και βγαίνουμε από την καθημερινή μας ρουτίνα και 2) περνάμε ώρες στην παραλία απολαμβάνοντας τον ήλιο και τη θάλασσα. […]
ΟΙ 8 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΧΤΙΣΙΜΟ ΜΥΩΝ
Όταν προσπαθείτε να χτίσετε μυς είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η άσκηση και η άρση βαρών είναι το πιο σημαντικό κομμάτι. Είναι απαραίτητο να υπάρχει μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, όχι μόνο για να παρέχεται η πρωτεΐνη για την ανάπτυξη μυών, αλλά και να δίνεται στο σώμα η ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που είναι […]
ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ VEGAN
H Animal Equality είναι μια οργάνωση στη Βρετανία που μάχεται για τα δικαιώματα των ζώων. Μια από τις πρόσφατες δράσεις της ήταν να στείλει κρυφούς «πράκτορες» στα εκκολαπτήρια μικρών κοτόπουλων και να καταγράψουν με κάμερα το τι συμβαίνει τις πρώτες 24 ώρες της ζωής τους. Το αποτέλεσμα εξόργισε αρκετούς χορτοφάγους και όχι μόνο. Ένα μικρό […]
10 ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΚΑΘΕ ΓΥΝΑΙΚΑ
Oι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά δεν είναι οι ίδιες σε όλους τους ανθρώπους και κυρίως όσο αφορά τις γυναίκες. Γι αυτό παρακάτω θα δούμε μερικές δέκα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά να παίρνουν όλες οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Φυλλικό οξύ Το φυλλικό οξύ είναι ιδιαίτερα σημαντικό για γυναίκες σε ηλικία τεκνοποίησης, […]
ΤΡΕΙΣ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΙ ΜΥΘΟΙ
Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για μια καλή υγεία αλλά και για όσους έχουν ως στόχο την απώλεια μερικών κιλών. Ωστόσο, ορισμένοι διατροφικοί μύθοι που έχουν επικρατήσει κατά καιρούς μπορεί να φέρουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Δείτε τρεις συνηθισμένους τους οποίους δεν πρέπει να πιστεύουμε… Πρέπει να καταναλώνουμε λίγους υδατάνθρακες Στην πραγματικότητα παίζει ρόλο […]
“ΒΟΜΒΑ” ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Σε αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές νόσους και πρόωρο θάνατοσχετίζονται τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα, σύμφωνα με τα νέα δεδομένα δύο μεγάλων ευρωπαϊκών ερευνών. Οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και υπογραμμίζουν πόσο επιτακτική είναι η ανάγκη καθιέρωσης πολιτικών περιορισμού της πρόσληψης αυτών των τροφών και της προώθησης φρέσκων ή άλλων ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων. Μέχρι σήμερα οι έρευνες έχουν δείξει ότι οι […]
ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΛΙΓΟΤΕΡΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που χρειάζεται υπομονή, αλλά αξίζει τον κόπο; Το αίσθημα που έχετε μετά από την απώλεια κιλών μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό βάρος είναι απερίγραπτο. Οι μήνες σκληρής δουλειάς τελικά αποδίδουν και μπορείτε να φάτε ό, τι θέλετε χωρίς να σκεφτείτε πάρα πολύ για αυτό. Για να βοηθήσετε τον εαυτό […]
10 ΣΝΑΚ ΠΟΥ ΠΕΡΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΗΝ ΠΕΙΝΑ
Η πείνα είναι ένα φυσικό σήμα που μας δίνει το σώμα μας και που δεν μπορεί να αγνοηθεί. Όμως το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι είναι πως καταναλώνουν ανθυγιεινές τροφές κάθε φορά που νιώθουν πεινασμένοι, με αποτέλεσμα να οδηγούνται σε αύξηση της καθημερινής πρόσληψης θερμίδων και κατ επέκταση στην παχυσαρκία και σε άλλα προβλήματα […]
ΔΥΟ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΜΕ ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΗ ΔΡΑΣΗ
Ενισχύουν την όραση και τα οστά. Το να χρησιμοποιούμε μυρωδικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσουμε την γεύση του φαγητού μας. Ολοι γνωρίζουν ότι και το πιο απλό πιάτο μπορεί να κερδίσει χρώμα και άρωμα στο λεπτό, με την προσθήκη του κατάλληλου μυρωδικού. Τα μυρωδικά δεν πρέπει να λείπουν από καμία κουζίνα γιατί εκτός από […]
ΒΕΡΙΚΟΚΑ: ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ
Τα βερίκοκα (Prunus armeniaca) είναι φρούτα τα οποία είναι και γνωστά ως αρμενικά δαμάσκηνα. Στρογγυλά και κίτρινα-πορτοκαλί, μοιάζουν με μια μικρότερη έκδοση ροδάκινου, αλλά έχουν την αίσθηση των μωβ δαμάσκηνων. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως βελτιωμένη πέψη και υγεία των ματιών. Εδώ είναι τα οφέλη που προσφέρουν. Πολύ θρεπτικά […]
6 ΠΗΓΕΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ
Eάν προσπαθείτε να χάνετε κιλά και δεν το πετυχαίνετε, τότε ίσως καταναλώνετε τροφές που είναι πλούσιες σε ζάχαρη και δεν το έχετε καταλάβει. Πρέπει να ξέρετε ότι η ζάχαρη κρύβεται σε τρόφιμα που ποτέ δεν θα υποψιαζόσασταν, όπως σε συσκευασμένα φρούτα, χυμούς, και σάλτσες. Άρα το πρώτο βήμα για τον περιορισμό της κατανάλωσης ζάχαρης είναι […]
ΣΠΑΝΑΚΙ: ΑΓΑΠΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ
Το σπανάκι (Spinacia oleracea) είναι ένα φυλλώδες πράσινο λαχανικό που προέρχεται από την Περσία. Ανήκει στην οικογένεια των αμάραντων και σχετίζεται με τα τεύτλα και την quinoa. Επιπλέον, θεωρείται πολύ υγιεινό, καθώς είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση σπανακιού μπορεί να ωφελήσει την υγεία των ματιών, να μειώσει το οξειδωτικό στρες, να […]
ΑΠΛΟ ΠΛΑΝΟ ΖΩΗΣ ΓΙΑ ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ
Το σχέδιο διατροφής για μακροζωία είναι μια συλλογή πρακτικών οδηγιών διατροφής που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε την αλλαγή του μοτίβου κατανάλωσης τροφής σε μόλις ένα μήνα. Η προσπάθεια υγιεινής διατροφής μπορεί να σας γίνει εμμονή ή να κολλήσετε σε μια συγκεκριμένη διατροφή- το οποίο τελικά καταντά να γίνεται πιο επίπονο και αγχωτικό από ό, […]
ΑΔΥΝΑΤΙΖΕΙ Ο ΧΥΜΟΣ ΚΑΡΟΤΟΥ;
Είναι δύσκολη η εύρεση κατάλληλων τροφίμων όταν έχουμε μπει στη διαδικασία να χάσουμε βάρος.’Οσο περισσότερα τα λαχανικά και τα φρούτα, τόσο καλύτερα. Ένα λαχανικό που μπορείτε να εξετάσετε και να προσθέσετε στη διατροφή σας είναι ο χυμός καρότου. Ο χυμός καρότου έχει πολλά οφέλη στην υγεία, και είναι κατάλληλος να συμπεριληφθεί σε οποιαδήποτε υγιεινή διατροφή- […]
