banner ad

RSSΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΩΣ ΝΑ ‘ΚΑΘΑΡΙΣΟΥΜΕ’ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ

. December 16, 2017 . 0 Comments
ΠΩΣ ΝΑ ‘ΚΑΘΑΡΙΣΟΥΜΕ’ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ

Τι σημαίνει στην πραγματικότητα καθαρή διατροφή; Μήπως είναι άλλο ένα κόλπο του μάρκετινγκ, ή μήπως είναι κάτι που μπορούμε να πετύχουμε χωρίς ιδιαίτερο κόπο, απλώς εστιάζοντας την προσοχή μας σε λιγότερα επεξεργασμένα φαγητά; Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από τις καλύτερες συμβουλές των ειδικών για να καθαρίσουμε την διατροφή μας… Πολλά φρούτα και λαχανικά […]

Continue Reading

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΝΑ ΡΙΞΟΥΜΕ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ

. December 15, 2017 . 0 Comments
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΝΑ ΡΙΞΟΥΜΕ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ

Αν τα επίπεδα χοληστερόλης σας είναι ανεβασμένα τον τελευταίο καιρό, πρέπει να γίνει προτεραιότητά σας να τα ελαττώσετε. Και μπορείτε να το καταφέρετε αυτό με μερικές απλές αλλαγές στην διατροφή σας. Και όταν λέμε απλές, εννοούμε να κόψετε τα τηγανητά, τις επεξεργασμένες τροφές και τις τροφές με πολλά κορεσμένα λιπαρά. Ναι, ίσως αυτό να μην […]

Continue Reading

ΤΡΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ ΟΤΑΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ

. December 14, 2017 . 0 Comments
ΤΡΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ ΟΤΑΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ

Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα υλικά που βάζουμε στο φαγητό καθώς δίνει νοστιμιά και άρωμα. Tο κρεμμύδι περιέχει σημαντικές ποσότητες ενός φλαβονοειδούς που ονομάζεται κερκετίνη. H ουσία αυτή υπάρχει και σε άλλες τροφές, όπως το τσάι και το μήλο, αλλά όταν προέρχεται από το κρεμμύδι η απορρόφησή του από τον οργανισμό μας […]

Continue Reading

ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΣΟΥΠΕΡ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

. December 13, 2017 . 0 Comments
ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΣΟΥΠΕΡ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

Ευτυχώς, σήμερα όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να αντιλαμβάνονται την σημασία της σωστής διατροφής για την διατήρηση της καλής σωματικής και ψυχικής υγείας. Προς αυτή την κατεύθυνση, όλο και περισσότεροι αναζητούν «υπερτροφές», που θα μπορούσαν να τους βοηθήσουν να ενισχύσουν την πρόσληψη σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς όμως να λαμβάνουν πολλές θερμίδες. Μπορεί οι λεγόμενες «υπερτροφές» […]

Continue Reading

ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΙΝΑΙ Η ΖΩΗ ΜΑΣ

. December 12, 2017 . 0 Comments
ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΙΝΑΙ Η ΖΩΗ ΜΑΣ

Μάθετε γιατί το νερό είναι απαραίτητο για την υγεία και την ομορφιά μας… Το ότι το νερό είναι ένα απαραίτητο και πολύτιμο στοιχείο για τη ζωή μας το γνώριζαν ήδη από την εποχή του Ιπποκράτη. «Το νερό δεν είναι απλώς απαραίτητο για τη ζωή, είναι η ίδια η ζωή», έλεγε ο Αντουάν ντε Σεντ Εξιπερί. […]

Continue Reading

ΟΙ ΑΡΕΤΕΣ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ

. December 11, 2017 . 0 Comments
ΟΙ ΑΡΕΤΕΣ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ

Η γεύση του δημοφιλής, η αξία του ανεκτίμητη. Πρόκειται για ένα αγαπημένο σνακ και γρήγορο γευστικό γεύμα για όλους, αφού το αβγό συνδυάζεται εύκολα με πολλά υλικά, ξεκινώντας από μια απλή ομελέτα, τηγανητό, σε σαλάτες με λαχανικά, ποσέ, μέχρι ό,τι άλλο θέλει η φαντασία σας. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά την κατανάλωση ενός αβγού καθημερινά […]

Continue Reading

ΤΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΑ ΛΑΘΗ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΣΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

. December 10, 2017 . 0 Comments
ΤΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΑ ΛΑΘΗ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΣΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Το να χάσετε περιττά κιλά, έχει να κάνει με ένα πολύ απλό πλάνο: καίτε περισσότερες θερμίδες από όσες προσλαμβάνετε από το φαγητό σας. Βέβαια, αυτό είναι εύκολο στην θεωρία—στην πράξη, τα πράγματα γίνονται δύσκολα. Ειδικά αν κάνετε κι εσείς τα παρακάτω λάθη. Το παρακάνετε με την πρωτεΐνη Ναι, η πρωτεΐνη είναι αναγκαίο κομμάτι της διατροφής, […]

Continue Reading

Ο ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ

. December 9, 2017 . 0 Comments
Ο ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ

Ο κουρκουμάς δεν νοστιμίζει μόνο τα φαγητά μας, αλλά χαρίζει ανεκτίμητα οφέλη όσον αφορά στην υγεία μας και όχι μόνο. Τα τελευταία χρόνια έρευνες δείχνουν ότι η φύση μπορεί να αποτελέσει μια πηγή φυσικών ελιξιρίων για την υγεία μας. Φυτά που εκφύονται ελεύθερα στη φύση εμπεριέχουν συστατικά που μπορεί να μας βοηθήσουν να προλάβουμε, αλλά […]

Continue Reading

ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΜΕ ΤΗ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

. December 9, 2017 . 0 Comments
ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΜΕ ΤΗ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

Ξέρουμε πως μια ισορροπημένη διατροφή περιέχει άφθονα φρούτα και λαχανικά. Την ίδια στιγμή, όμως, δεν είναι όλα τα φρούτα και λαχανικά το ίδιο. Κάποια από αυτά, παρά τις βιταμίνες, τις ίνες και τα θρεπτικά συστατικά τους, είναι φορτωμένα με περισσότερη ζάχαρη από όση χρειαζόμαστε, συνεπώς θα ήταν καλό να τα καταναλώνουμε με προσοχή. Ποια είναι […]

Continue Reading

8 ΒΟΤΑΝΑ ΠΟΥ ΡΙΧΝΟΥΝ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

. December 8, 2017 . 0 Comments
8 ΒΟΤΑΝΑ ΠΟΥ ΡΙΧΝΟΥΝ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

Ροφήματα από ορισμένα βότανα υπόσχονται να μας βοηθήσουν στην προσπάθειά μας να ρίξουμε τη χοληστερίνη και να ενισχύσουμε την υγεία της καρδιάς μας. Ένα από τα σημαντικότερα βήματα για να θέσουμε υπό έλεγχο τις υψηλές τιμές χοληστερίνης είναι να υιοθετήσουμε έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο διατροφής, αποφεύγοντας τα πολλά κορεσμένα λιπαρά, καθώς και να εντάξουμε […]

Continue Reading

ΔΥΟΣΜΟΣ: ΤΟ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΟ ΜΥΡΩΔΙΚΟ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

. December 7, 2017 . 0 Comments
ΔΥΟΣΜΟΣ: ΤΟ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΟ ΜΥΡΩΔΙΚΟ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ο δυόσμος, το μυρωδικό που κατέχει δικαιωματικά μια θέση στην κουζίνα μας, είναι και ευεργετικό για τον οργανισμό μας. Ο δυόσμος στη μαγειρική είναι για τους Έλληνες ό,τι ο βασιλικός για τους Ιταλούς. Είναι ένα μυρωδικό που φυτρώνει εύκολα και παντού και αρωματίζει υπέροχα φαγητά, γλυκά και ποτά. Οι ευεργετικές ιδιότητες του δυόσμου – Είναι […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ Η ΣΑΡΔΕΛΑ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΥΠΕΡΤΡΟΦΗ;

. December 6, 2017 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ Η ΣΑΡΔΕΛΑ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΥΠΕΡΤΡΟΦΗ;

Η σαρδέλα, το φθηνό αφρόψαρο, θεωρείται υπερτροφή, γι’ αυτό κερδίζει επάξια μια καλή θέση στην εβδομαδιαία λίστα του σούπερ μάρκετ. Η σαρδέλα, ως ζωϊκή τροφή, μας παρέχει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Αυτό όμως που την κάνει να ξεχωρίζει και να εντάσσεται στην κατηγορία των υπερτροφών είναι το είδος των λιπαρών που παρέχει. Η σαρδέλα μάς […]

Continue Reading

ΠΟΙΟΣ ΛΗΣΜΟΕΙ ΤΟΝ ΛΩΤΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ;

. December 5, 2017 . 0 Comments
ΠΟΙΟΣ ΛΗΣΜΟΕΙ ΤΟΝ ΛΩΤΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ;

Δεν ξεχνάμε να εντάξουμε τον λωτό στη διατροφή μας για να επωφεληθούμε από τις πολύτιμες ευεργετικές ιδιότητές του. Θρεπτικός, χυμώδης, γλυκός αλλά και «όμορφος», αφού το άνθος του λωτού χρησιμοποιείται και σαν καλλωπιστικό φυτό χάρη στην εμφάνισή του. Ταυτόχρονα Ωριμάζει από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο – Δεκέμβριο, ενώ ήδη από την αρχαιότητα ο λωτός […]

Continue Reading

ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΨΩΜΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΧΑΡΒΑΡΝΤ

. December 4, 2017 . 0 Comments
ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΨΩΜΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΧΑΡΒΑΡΝΤ

Το ψωμί είναι βασική τροφή για τον άνθρωπο, είναι όμως σημαντικό να καταναλώνεται σε μορφές που δεν επιβαρύνουν την υγεία. Τόσο η ποσότητα, όσο και το είδος του ψωμιού είναι παράγοντες καθοριστικής σημασίας για τον αριθμό των θερμίδων που παίρνει κάποιος από την κατανάλωσή του. Αν δηλαδή τρώτε καθημερινά παραπάνω από μια φέτα ψωμιού, την […]

Continue Reading

ΤΙ ΝΑ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ; ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

. December 3, 2017 . 0 Comments
ΤΙ ΝΑ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ; ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

Γευστικό και υγιεινό, το μανταρίνι είναι στα καλύτερά του αυτό το μήνα. Ας το απολαύσουμε! Το ξέρατε; Το αγαπημένο χειμωνιάτικο φρούτο των παιδιών λέγεται πως πήρε το όνομά του από τους Μανδαρίνους, του ανώτατους αξιωματικούς της κινεζικής αυτοκρατορίας, λόγω του πορτοκαλί χρώματος που είχαν οι στολές τους. Τι μας προσφέρει: Ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών […]

Continue Reading

ΜΗΠΩΣ ΣΥΝΗΘΙΖΕΤΕ ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΚΑΙ ΣΕΙΣ ΟΡΘΙΟΙ

. December 1, 2017 . 0 Comments
ΜΗΠΩΣ ΣΥΝΗΘΙΖΕΤΕ ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΚΑΙ ΣΕΙΣ ΟΡΘΙΟΙ

Όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να καθόμαστε λιγότερο και να στεκόμαστε όρθιοι ή να περπατάμε περισσότερο. Αλλά τι ισχύει με το γεύμα; είναι καλύτερα να τρώμε καθιστοί ή όρθιοι; Eνώ μας λένε να κινούμαστε περισσότερο, να παίρνουμε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ και να σηκωνόμαστε συχνά από το γραφείο μας, το να τρώμε μπορεί να […]

Continue Reading

JUICING: Η ΝΕΑ ΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

. November 30, 2017 . 0 Comments
JUICING: Η ΝΕΑ ΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι μια δυναμωτική, θρεπτική λύση που προτιμούν ολοένα και περισσότεροι. Λέγεται juicing και είναι η νέα τάση στην υγιεινή διατροφή. Ολοένα και περισσότερα juice bars να ξεπηδούν σε κάθε γωνιά της πόλης. Επιτέλους! Μία πολύ ωφέλιμη νέα τάση είναι γεγονός. Κάπως έτσι προκύπτει και ο όρος juicing (juice=χυμός), ο οποίος αναφέρεται στον συνδυασμό των φρούτων […]

Continue Reading

ΤΙ ΝΑ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ; ΚΥΔΩΝΙ

. November 29, 2017 . 0 Comments
ΤΙ ΝΑ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ; ΚΥΔΩΝΙ

Μοιάζει με μήλο, αλλά θυμίζει και αχλάδι. Έχει χαρακτηριστεί ως σύμβολο του έρωτα, αλλά και «χρυσό φρούτο». Το κυδώνι αυτήν την περίοδο είναι στα καλύτερά του. Ας το απολαύσουμε! Τι μας προσφέρει: Το κυδώνι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα έχει και μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, Β και D, χαλκό και κάλιο. Περιέχει […]

Continue Reading

ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΕΙΝΑΙ 100 ΦΟΡΕΣ ΠΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΑ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ

. November 29, 2017 . 0 Comments
ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΕΙΝΑΙ 100 ΦΟΡΕΣ ΠΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΑ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ

Επιστημονικά γνωστό ως ‘Allium sativa’, το σκόρδο είναι καθ’ όλη την διάρκεια της ιστορίας διάσημο για την ικανότητά του να μάχεται τους ιούς και τα βακτήρια. Από τον Μεσαίωνα μέχρι σήμερα το σκόρδο τεμαχίζεται ή κονιορτοποιείται και επαλείφεται απ ευθείας στα τραύματα για να σταματήσει πιθανή μόλυνση. Ο Louis Pasteur σημείωσε το 1858 ότι τα […]

Continue Reading

ΜΕ Ή ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ;

. November 28, 2017 . 0 Comments
ΜΕ Ή ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ;

Τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη είναι πολύτιμα για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη. Τι γίνεται όμως όταν κάνουμε δίαιτα χωρίς γλουτένη για να αδυνατίσουμε; Η γλουτένη είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται στο σιτάρι, στη σίκαλη, στο κριθάρι και στη βρόμη και η οποία στους πάσχοντες από κοιλιοκάκη οδηγεί στην καταστροφή του βλεννογόνου του εντέρου και, κατά […]

Continue Reading