banner ad

RSSΠΑΡΑΔΟΣΗ

ΤΙ ΤΡΩΕΙ Η ΕΛΛΑΔΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

. December 28, 2019 . 0 Comments
ΤΙ ΤΡΩΕΙ Η ΕΛΛΑΔΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

Ηπροσμονή της έλευσης της νέας χρονιάς ερμηνεύει την ανάγκη μας  να ξεκινήσουμε με δύναμη, ορμή και ανανεωτικές διαθέσεις δίνοντας έμφαση σε αυτά που θέλουμε να αλλάξουμε ή και να πετύχουμε κατά τη διάρκεια του έτους. Ήθη κι έθιμα από όλο τον κόσμο μαρτυρούν αυτήν ακριβώς την επιθυμία μας  και το φαγητό έχει κι αυτό τον […]

Continue Reading

ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

. December 23, 2019 . 0 Comments
ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Χριστούγεννα: Ημέρες χαράς και γιορτής. Τα σπίτια και οι πόλεις φορούν τα γιορτινά τους, αποκτώντας φως και χρώμα, ενώ οι κουζίνες πλημμυρίζουν από αρώματα παραδοσιακών εδεσμάτων. Πολλά από τα έθιμα αντικατοπτρίζουν τις αγωνίες των ανθρώπων της υπαίθρου, των γεωργών και των κτηνοτρόφωνΤο «καλές γιορτές» και το «χρόνια πολλά» αντηχούν σε κάθε σημείο συνάντησης, ενώ οι ήχοι από […]

Continue Reading

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2019: ΤΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΕΘΙΜΑ ΣΤΑ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ-ΔΙΠΛΕΣ, ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΑΛΙΣΙΒΑ ΚΑΙ ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ

. December 21, 2019 . 0 Comments
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2019: ΤΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΕΘΙΜΑ ΣΤΑ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ-ΔΙΠΛΕΣ, ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΑΛΙΣΙΒΑ ΚΑΙ ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ

Με διαφορετικά έθιμα από νησί σε νησί και από χωριό σε χωριό γιορτάζονται τα Χριστούγεννα στα νησιά της Δωδεκανήσου. Από τα χαρακτηριστικά των εκδηλώσεων σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ είναι ότι οι κάτοικοι της Δωδεκανήσου 40 ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα βρίσκονταν σε νηστεία με σκοπό να προετοιμαστούν για τη γέννηση του Χριστού και να απολαύσουν […]

Continue Reading

FELIZ NAVIDAD ΜΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΓΛΥΚΑ

. December 15, 2019 . 0 Comments
FELIZ NAVIDAD ΜΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΓΛΥΚΑ

Οι Ισπανοί αγαπούν τη ζάχαρη και οι γιορτές φέρνουν μαζί τους τις πιο νόστιμες παραδοσιακές συνταγές μέσα στο κάθε σπίτι. Η Ισπανία έχει μεγάλο γαστρονομικό πλούτο και τα Χριστούγεννα είναι η ευκαιρία για να αναδειχτεί. Αν τύχει και βρεθείτε στην Ισπανία αυτή την περίοδο, δοκιμάστε τα παρακάτω αντιπροσωπευτικά γλυκά που σας προτείνουμε ή, αν τα […]

Continue Reading

ΤΙ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ

. March 11, 2019 . 0 Comments
ΤΙ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής και παράλληλα το τέλος της Αποκριάς. Πήρε την ονομασία της από τους Χριστιανούς, γιατί με την έναρξη της νηστείας «καθαρίζονταν» πνευματικά και σωματικά. Η νηστεία διαρκεί για 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο. Οπως γράφει και η wikipedia, την Καθαρά Δευτέρα […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΦΟΡΑΜΕ ΜΑΡΤΗ – ΕΝΑ ΠΑΜΠΑΛΑΙΟ ΕΘΙΜΟ

. March 2, 2019 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΦΟΡΑΜΕ ΜΑΡΤΗ – ΕΝΑ ΠΑΜΠΑΛΑΙΟ ΕΘΙΜΟ

Μάρτης αποκαλείται το έθιμο στο οποίο ένα φτιαγμένο από κόκκινο και άσπρο σχοινάκι ή κλωστές που έχουν στριφτεί ή πλεχτεί, βραχιόλι φοριέται την 1η Μαρτίου στην Ελλάδα. Ο Μάρτης ή Μαρτιά είναι ένα  έθιμο που έχει ρίζες στην Αρχαία Ελλάδα, και συγκεκριμένα στα Ελευσίνια Μυστήρια. Οι μύστες των Ελευσίνιων Μυστηρίων έδεναν μια κλωστή, την Κρόκη, […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΣΠΑΜΕ ΡΟΔΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

. December 28, 2018 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΣΠΑΜΕ ΡΟΔΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

Το σπάσιμο του ροδιού για.. γούρι, είναι ένα από τα παλαιότερα έθιμα για την Πρωτοχρονιά. Ένα έθιμο το οποίο ξεκίνησε αρχικά στην Πελοπόννησο, αλλά και στις Σέρρες, και αργότερα διαδόθηκε σε ολόκληρη την Ελλάδα. Το ρόδι εννοιολογικά σημαίνει ροή και δύναμη, είναι ο καρπός της ζωής και της καλοτυχίας, ενώ αναζητώντας κανείς τις ρίζες του […]

Continue Reading

ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΣΥΓΧΡΟΝΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΒΟΛΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ

. December 25, 2018 . 0 Comments
ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΣΥΓΧΡΟΝΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΒΟΛΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ

Στα Ηλιούγεννα, τη γιορτή της γέννησης του θεού Ήλιου, αλλά και στον ίδιο τον Θεό Ήλιο, που απεικονιζόταν να οδηγεί ένα έλκηθρο με φτερωτά άλογα, εντοπίζονται στην αρχαία Ελλάδα οι καταβολές των σύγχρονων γιορτών των Χριστουγέννων και της γιορτής του Αγίου Βασιλείου. Ήταν τότε που ρίζωσε η παράδοση γνωστών εθίμων, τα οποία συνεχίστηκαν στην πορεία […]

Continue Reading

ΕΤΣΙ ΓΙΟΡΤΑΖΕΤΑΙ Η ΕΡΓΑΤΙΚΗ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

. May 1, 2018 . 0 Comments
ΕΤΣΙ ΓΙΟΡΤΑΖΕΤΑΙ Η ΕΡΓΑΤΙΚΗ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Η 1η Μαΐου του 1886 είναι η παγκόσμια ημέρα των εργατών σε όλη τη Γη. Ήταν τότε που περίπου 350.000 εργαζόμενοι κατέκλυσαν τους δρόμους των ΗΠΑ για να διεκδικήσουν κάτι που για τις επόμενες γενιές φάνταζε αυτονόητο: το οκτάωρο. Η Αμερικανική Ομοσπονδία Εργασίας είχε αποφασίσει δύο χρόνια νωρίτερα πως εάν οι εργοδότες δεν αποδέχονταν το […]

Continue Reading

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ: ΠΩΣ ΤΑ ΒΑΦΟΥΜΕ ΜΕ ΦΥΣΙΚΕ ΒΑΦΕΣ ‘Η ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ

. April 1, 2018 . 0 Comments
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ: ΠΩΣ ΤΑ ΒΑΦΟΥΜΕ ΜΕ ΦΥΣΙΚΕ ΒΑΦΕΣ ‘Η ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ

Η παράδοση θέλει τα αυγά να βάφονται τη Μ. Πέμπτη, την ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου φτιάχνονται και τα τσουρέκια, αλλά και η Λαμπροκουλούρα. Το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Ιησού Χριστού, που όπως το περίβλημα του αυγού, έτσι κι αυτός ήταν ερμητικά κλειστός, αλλά μέσα του έκρυβε τη Ζωή, αφού από αυτόν βγήκε ο […]

Continue Reading

ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ

. March 31, 2018 . 0 Comments
ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ

Σαρακοστή, η περίοδος της καθαρτήριας διαδικασίας σε όλα τα επίπεδα. Από την Καθαρά Δευτέρα αρχίζει η προετοιμασία τού σώματος και της ψυχής, με τη νηστεία και την αποχή από εκδηλώσεις χαράς, που διαρκεί έως και την Κυριακή του Πάσχα. Όπως αναφέρει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, τα έθιμα της Μ. Εβδομάδας και της Λαμπρής με ρίζες […]

Continue Reading

ΣΑΒΒΑΤΟ ΤΟΥ ΛΑΖΑΡΟΥ: ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΘΕΛΕΙ ‘ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ’, ΚΑΛΑΝΤΑ ΚΑΙ ΒΑΓΙΑ

. March 30, 2018 . 0 Comments
ΣΑΒΒΑΤΟ ΤΟΥ ΛΑΖΑΡΟΥ: ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΘΕΛΕΙ ‘ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ’, ΚΑΛΑΝΤΑ ΚΑΙ ΒΑΓΙΑ

Σάββατο του Λαζάρου και το έθιμο θέλει τις νοικοκυρές να ετοιμάζουν «Λαζαράκια». Δεν είναι άλλο απο ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου, που συμβολίζουν την ανάσταση. Είναι νηστίσιμα και ελαφρώς γλυκά. Νοστιμίζουν με σταφίδες, κανέλα, γαρύφαλλα αλλά και γλυκάνισο. Τα «Λαζαράκια», οι αυγοκουλούρες τα καλιτσούνια «το μοιρολόι της Παναγιάς», το «κάψιμο του Ιούδα», το σημαντήρι, το οφτό, […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΤΡΩΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΤΗΝ 25η ΜΑΡΤΙΟΥ

. March 24, 2018 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΤΡΩΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΤΗΝ 25η ΜΑΡΤΙΟΥ

Η νηστεία της σαρακοστής είναι η μεγαλύτερη και πιο αυστηρή νηστεία της Ορθόδοξης εκκλησίας. Μέσα στο διάστημα από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι το Πάσχα, η νηστεία καταλύεται, διαφοροποιείται δηλαδή τρεις φορές, δίνοντας μια ευκαιρία στους πιστούς για ενδυνάμωση μιας και η νηστεία αυτή είναι η πιο αυστηρή. Η πρώτη από αυτές τις εξαιρέσεις είναι ανήμερα […]

Continue Reading

ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ: Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΧΑΡΤΑΕΤΟΥ

. February 19, 2018 . 0 Comments
ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ: Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΧΑΡΤΑΕΤΟΥ

Ο χαρταετός, η χιλιόχρωμη χαρά μικρών και μεγάλων στο πανηγύρι της Καθαρής Δευτέρας, δεν είναι απλώς ένα ακόμα παιχνίδι, που ίπταται στον αέρα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το πέταγμά του στα ύψη και ο χορός του με τον άνεμο, ψηλά στον καταγάλανο ουρανό, υποδηλώνει την ανάταση, την κάθαρση της ψυχής μετά το διονυσιακό ξεφάντωμα της […]

Continue Reading

ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΚΑΘΑΡΗΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

. February 17, 2018 . 0 Comments
ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΚΑΘΑΡΗΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Τα Κούλουμα μπορεί να έχουν ρίζες στην Αθήνα, ωστόσο οι εορτασμοί γίνονται σε όλη την Ελλάδα. Στα περισσότερα ελληνικά νοικοκυριά έχει ήδη ξεκινήσει το νηστίσιμο… φαγοπότι της Δευτέρας, από το οποίο δεν λείπουν φυσικά οι λαγάνες, ο ταραμάς, ο χαλβάς και τα καλαμαράκια. Και επειδή, ως γνήσιοι Έλληνες, δεν χάνουμε ποτέ την αισιοδοξία μας, έχουμε […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΣΤΑΜΑΤΑΜΕ ΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ ΤΗΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ ΤΗΝ 25η ΜΑΡΤΙΟΥ

. March 25, 2017 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΣΤΑΜΑΤΑΜΕ ΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ ΤΗΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ ΤΗΝ 25η ΜΑΡΤΙΟΥ

Ποιος είναι ο λόγος που τρώμε μπακαλιάρο ανήμερα του Ευαγγελισμού. Την 25η Μαρτίου, ανήμερα της διπλής εορτής, του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της επετείου της Εθνικής Εορτής, καταλύεται η νηστεία της Σαρακοστής. Το έθιμο μάλιστα καλεί στο οικογενειακό τραπέζι την 25η Μαρτίου να προσφέρεται μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς. Σε ποιες, όμως, άλλες περιπτώσεις καταλύεται η νηστεία […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ 1η ΜΑΡΤΗ ΤΟ ΒΡΑΧΙΟΛΑΚΙ ΣΤΟ ΧΕΡΙ ΜΑΣ

. March 1, 2017 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ 1η ΜΑΡΤΗ ΤΟ ΒΡΑΧΙΟΛΑΚΙ ΣΤΟ ΧΕΡΙ ΜΑΣ

Ο Μάρτης ή Μαρτιά είναι ένα παμπάλαιο έθιμο με βαλκανική διασπορά. Πιστεύεται ότι έχει τις ρίζες του στην Αρχαία Ελλάδα και συγκεκριμένα στα Ελευσίνια Μυστήρια, όπου οι μύστες έδεναν μια κλωστή, την Κρόκη, στο δεξί τους χέρι και το αριστερό τους πόδι, όπως παρατηρεί ο λαογράφος Νικόλαος Πολίτης. Σύμφωνα με το έθιμο, την 1η του […]

Continue Reading

ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗΣ

. February 16, 2017 . 0 Comments
ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗΣ

Η Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου. Εφέτος, τη γιορτάζουμε την Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου. Οι άνθρωποι προετοιμάζονται για τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής και καταναλώνουν ελεύθερα μεγάλες ποσότητες κρέατος. Ο λόγος που έχει καθιερωθεί να γίνεται αυτό ημέρα Πέμπτη συνδέεται με την ορθόδοξη πίστη. Καθώς οι νηστείες της Τετάρτης και της Παρασκευής […]

Continue Reading

ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

. February 16, 2017 . 0 Comments
ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

Τι γιορτάζουμε, γιατί ψήνουμε κρέας στη σχάρα, γεμίζοντας τον αέρα με «τσίκνα» Η Τσικνοπέμπτη είναι η πιο ξεχωριστή -για κάποιους, αν όχι για τους περισσότερους, η πιο γευστική- ημέρα της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (που είναι γνωστή και ως «Κρεατινή»). Την Τσικνοπέμπτη λοιπόν σύμφωνα με το έθιμο, στα σπίτια ψήνουν κρέας στη σχάρα, γεμίζοντας τον […]

Continue Reading

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΕΘΙΜΑ ΑΠΟΚΡΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

. February 10, 2017 . 0 Comments
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΕΘΙΜΑ ΑΠΟΚΡΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Οι Απόκριες είναι οι τρεις εβδομάδες πριν από την μεγάλη Σαρακοστή, από την Κυριακή του Τελώνου και του Φαρισαίου μέχρι την Κυριακή της Τυροφάγου ή Τυρινής, και ταυτίζονται με το Τριώδιο. Έχουν τις ρίζες τους στη Διονυσιακή λατρεία και στις διατροφικές συνήθειες αυτής της περιόδου κυριαρχεί η κατανάλωση κρέατος αλλά και η γενικότερη προετοιμασία για […]

Continue Reading