banner ad

RSSΠΑΡΑΔΟΣΗ

ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ 2021

. January 1, 2021 . 0 Comments
ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ 2021

Continue Reading

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ: Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΠΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

. December 27, 2020 . 0 Comments
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ: Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΠΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Κουραμπιέδες: Το πλέον παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό έχει ζωή στη σημερινή Ελλάδα μόλις ενός αιώνα. Το έφεραν μαζί τους από τη Μικρασία οι πρόσφυγες του 1922, μπολιάζοντας τη νέα Ελλάδα με μια ιστορία που ξεκινά από την Περσία και περνά σε όλη τη Μικρά Ασία και από εκεί στα Βαλκάνια. Κουραμπιές από την τουρκική λέξη kurabiye […]

Continue Reading

ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

. December 25, 2020 . 0 Comments
ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Χριστούγεννα: Ημέρες χαράς και γιορτής. Τα σπίτια και οι πόλεις φορούν τα γιορτινά τους, αποκτώντας φως και χρώμα, ενώ οι κουζίνες πλημμυρίζουν από αρώματα παραδοσιακών εδεσμάτων. Πολλά από τα έθιμα αντικατοπτρίζουν τις αγωνίες των ανθρώπων της υπαίθρου, των γεωργών και των κτηνοτρόφωνΤο «καλές γιορτές» και το «χρόνια πολλά» αντηχούν σε κάθε σημείο συνάντησης, ενώ οι ήχοι από […]

Continue Reading

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΓΚΙ ΚΑΙ ΤΟΥ ΟΥ ΚΑΙ Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΟΥ ΦΙΛΙΟΥ

. December 22, 2020 . 0 Comments
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΓΚΙ ΚΑΙ ΤΟΥ ΟΥ ΚΑΙ Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΟΥ ΦΙΛΙΟΥ

Οι χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις προέρχονται από ένα έθιμο των Ρωμαίων, οι οποίοι συνήθιζαν να στέλνουν κλαδιά δέντρων μαζί με άλλα δώρα στους φίλους τους, κατά τη διάρκεια του εορτασμού της Saturnalia. Αυτό το έθιμο το υιοθέτησαν και οι πρώτοι χριστιανοί. Η άποψη αυτή επιβεβαιώνεται και από ένα διάταγμα της εκκλησίας της Bracara που εκδόθηκε αργότερα και […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΦΛΟΥΡΙ ΣΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

. December 19, 2020 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΦΛΟΥΡΙ ΣΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα των ημέρων είναι η βασιλόπιτα και η κοπή της. Και όσες και αν είναι οι συνταγές για την παρασκευή της όλες συγκλίνουν στο πολυπόθητο φλουρί. Η ιστορία της ξεκινά πριν από εκατοντάδες χρόνια, περίπου 1.500, στη Μικρά Ασία και πιο συγκεκριμένα στην πόλη Καισαρεία της Καππαδοκίας. Την εποχή που ο Μέγας […]

Continue Reading

ΤΑ 6 ΠΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΧΡΙΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

. December 4, 2020 . 0 Comments
ΤΑ 6 ΠΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΧΡΙΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Τα Χριστούγεννα είναι έτσι κι αλλιώς μια γλυκιά γιορτή. Είναι η ευκαιρία μας να ξεκουραστούμε μερικές μέρες, να δούμε τους αγαπημένους μας, αλλά και να φάμε! Εκτός από τα παραδοσιακά φαγητά που ίσως ακόμη φτιάχνει η γιαγιά ή η μαμά μας, έχουμε και τα αγαπημένα όλων: τα χριστουγεννιάτικα γλυκά! Πέρα από την βασιλόπιτα, τα μελομακάρονα, […]

Continue Reading

ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑΣ

. May 1, 2020 . 0 Comments
ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑΣ

Από πού προήλθε, τι συμβολίζουν τα στεφάνια και πώς να τα πούμε όλα αυτά στα παιδιά μας! «Τώρα Μαγιά, τώρα δροσιά, τώρα το καλοκαίρι, τώρα μορφαίνουν τα κλαδιά, τώρα μορφαίνει ο τόπος». Μ’ αυτό το τραγουδάκι καλοδέχονται οι Μακεδόνες τον Μάη. Το μήνα που το πρασίνισμα και το λουλούδισμα της φύσης βρίσκονται στο κορύφωμά τους! […]

Continue Reading

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΤΑ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ

. April 18, 2020 . 0 Comments
ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΤΑ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ

Στα νησιά της Δωδεκανήσου, δεν θα χρειαστεί να ισχύσουν μέτρα αστυνόμευσης για τους οβελίες, διότι δεν αποτελούν μέρος του παραδοσιακού πασχαλινού τραπεζιού. Το Πασχαλινό τραπέζι στα Δωδεκάνησα Σε όλα τα νησιά της Δωδεκανήσου σε αντίθεση με τις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας στο πασχαλινό τραπέζι δεν περιλαμβάνονταν στο μενού ο οβελίας, τα κοκορέτσια και τα συναφή […]

Continue Reading

ΧΑΛΒΑΣ: ΕΝΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΑΞΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ

. March 2, 2020 . 0 Comments
ΧΑΛΒΑΣ: ΕΝΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΑΞΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ

Σκέτος ή δίχρωμος με κακάο. Γεμιστός με κομματάκια σοκολάτας ή φιστίκι και αμύγδαλο. Παραδοσιακός με μέλι και σταφίδα ή πιο μοντέρνος με σουσάμι βρόμης και μούρα. Ο λόγος για τον χαλβά, ένα γλύκισμα του οποίου η ιστορία χάνεται στο χρόνο. Έχει αγαπηθεί και συνάμα δεχτεί τόσες επιρροές από διάφορους πολιτισμούς με αποτέλεσμα να έχει μετατραπεί σε […]

Continue Reading

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΧΑΡΤΑΕΤΟΥ

. March 1, 2020 . 0 Comments
ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΧΑΡΤΑΕΤΟΥ

Το πέταγμα του αετού την Καθαρή Δευτέρα είναι ένα όμορφο παιχνίδι, ένα γραφικό έθιμο, ένα πανηγύρι χρωμάτων στους ουρανούς μας. Ας το χαρούμε προσπαθώντας να στείλουμε και τον δικό μας αετό, ψηλά στον ανοιξιάτικο ουρανό, κοντά στον ήλιο. Δυστυχώς, όμως, κάθε χρόνο, το έθιμο αυτό γίνεται αιτία σοβαρών ατυχημάτων. Προκειμένου να αποφύγουμε τέτοιου είδους ατυχήματα είναι […]

Continue Reading

ΤΙ ΤΡΩΕΙ Η ΕΛΛΑΔΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

. December 28, 2019 . 0 Comments
ΤΙ ΤΡΩΕΙ Η ΕΛΛΑΔΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

Ηπροσμονή της έλευσης της νέας χρονιάς ερμηνεύει την ανάγκη μας  να ξεκινήσουμε με δύναμη, ορμή και ανανεωτικές διαθέσεις δίνοντας έμφαση σε αυτά που θέλουμε να αλλάξουμε ή και να πετύχουμε κατά τη διάρκεια του έτους. Ήθη κι έθιμα από όλο τον κόσμο μαρτυρούν αυτήν ακριβώς την επιθυμία μας  και το φαγητό έχει κι αυτό τον […]

Continue Reading

ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

. December 23, 2019 . 0 Comments
ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Χριστούγεννα: Ημέρες χαράς και γιορτής. Τα σπίτια και οι πόλεις φορούν τα γιορτινά τους, αποκτώντας φως και χρώμα, ενώ οι κουζίνες πλημμυρίζουν από αρώματα παραδοσιακών εδεσμάτων. Πολλά από τα έθιμα αντικατοπτρίζουν τις αγωνίες των ανθρώπων της υπαίθρου, των γεωργών και των κτηνοτρόφωνΤο «καλές γιορτές» και το «χρόνια πολλά» αντηχούν σε κάθε σημείο συνάντησης, ενώ οι ήχοι από […]

Continue Reading

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2019: ΤΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΕΘΙΜΑ ΣΤΑ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ-ΔΙΠΛΕΣ, ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΑΛΙΣΙΒΑ ΚΑΙ ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ

. December 21, 2019 . 0 Comments
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2019: ΤΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΕΘΙΜΑ ΣΤΑ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ-ΔΙΠΛΕΣ, ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΑΛΙΣΙΒΑ ΚΑΙ ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ

Με διαφορετικά έθιμα από νησί σε νησί και από χωριό σε χωριό γιορτάζονται τα Χριστούγεννα στα νησιά της Δωδεκανήσου. Από τα χαρακτηριστικά των εκδηλώσεων σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ είναι ότι οι κάτοικοι της Δωδεκανήσου 40 ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα βρίσκονταν σε νηστεία με σκοπό να προετοιμαστούν για τη γέννηση του Χριστού και να απολαύσουν […]

Continue Reading

FELIZ NAVIDAD ΜΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΓΛΥΚΑ

. December 15, 2019 . 0 Comments
FELIZ NAVIDAD ΜΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΓΛΥΚΑ

Οι Ισπανοί αγαπούν τη ζάχαρη και οι γιορτές φέρνουν μαζί τους τις πιο νόστιμες παραδοσιακές συνταγές μέσα στο κάθε σπίτι. Η Ισπανία έχει μεγάλο γαστρονομικό πλούτο και τα Χριστούγεννα είναι η ευκαιρία για να αναδειχτεί. Αν τύχει και βρεθείτε στην Ισπανία αυτή την περίοδο, δοκιμάστε τα παρακάτω αντιπροσωπευτικά γλυκά που σας προτείνουμε ή, αν τα […]

Continue Reading

ΤΙ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ

. March 11, 2019 . 0 Comments
ΤΙ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής και παράλληλα το τέλος της Αποκριάς. Πήρε την ονομασία της από τους Χριστιανούς, γιατί με την έναρξη της νηστείας «καθαρίζονταν» πνευματικά και σωματικά. Η νηστεία διαρκεί για 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο. Οπως γράφει και η wikipedia, την Καθαρά Δευτέρα […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΦΟΡΑΜΕ ΜΑΡΤΗ – ΕΝΑ ΠΑΜΠΑΛΑΙΟ ΕΘΙΜΟ

. March 2, 2019 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΦΟΡΑΜΕ ΜΑΡΤΗ – ΕΝΑ ΠΑΜΠΑΛΑΙΟ ΕΘΙΜΟ

Μάρτης αποκαλείται το έθιμο στο οποίο ένα φτιαγμένο από κόκκινο και άσπρο σχοινάκι ή κλωστές που έχουν στριφτεί ή πλεχτεί, βραχιόλι φοριέται την 1η Μαρτίου στην Ελλάδα. Ο Μάρτης ή Μαρτιά είναι ένα  έθιμο που έχει ρίζες στην Αρχαία Ελλάδα, και συγκεκριμένα στα Ελευσίνια Μυστήρια. Οι μύστες των Ελευσίνιων Μυστηρίων έδεναν μια κλωστή, την Κρόκη, […]

Continue Reading

ΓΙΑΤΙ ΣΠΑΜΕ ΡΟΔΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

. December 28, 2018 . 0 Comments
ΓΙΑΤΙ ΣΠΑΜΕ ΡΟΔΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

Το σπάσιμο του ροδιού για.. γούρι, είναι ένα από τα παλαιότερα έθιμα για την Πρωτοχρονιά. Ένα έθιμο το οποίο ξεκίνησε αρχικά στην Πελοπόννησο, αλλά και στις Σέρρες, και αργότερα διαδόθηκε σε ολόκληρη την Ελλάδα. Το ρόδι εννοιολογικά σημαίνει ροή και δύναμη, είναι ο καρπός της ζωής και της καλοτυχίας, ενώ αναζητώντας κανείς τις ρίζες του […]

Continue Reading

ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΣΥΓΧΡΟΝΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΒΟΛΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ

. December 25, 2018 . 0 Comments
ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΣΥΓΧΡΟΝΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΒΟΛΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ

Στα Ηλιούγεννα, τη γιορτή της γέννησης του θεού Ήλιου, αλλά και στον ίδιο τον Θεό Ήλιο, που απεικονιζόταν να οδηγεί ένα έλκηθρο με φτερωτά άλογα, εντοπίζονται στην αρχαία Ελλάδα οι καταβολές των σύγχρονων γιορτών των Χριστουγέννων και της γιορτής του Αγίου Βασιλείου. Ήταν τότε που ρίζωσε η παράδοση γνωστών εθίμων, τα οποία συνεχίστηκαν στην πορεία […]

Continue Reading

ΕΤΣΙ ΓΙΟΡΤΑΖΕΤΑΙ Η ΕΡΓΑΤΙΚΗ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

. May 1, 2018 . 0 Comments
ΕΤΣΙ ΓΙΟΡΤΑΖΕΤΑΙ Η ΕΡΓΑΤΙΚΗ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Η 1η Μαΐου του 1886 είναι η παγκόσμια ημέρα των εργατών σε όλη τη Γη. Ήταν τότε που περίπου 350.000 εργαζόμενοι κατέκλυσαν τους δρόμους των ΗΠΑ για να διεκδικήσουν κάτι που για τις επόμενες γενιές φάνταζε αυτονόητο: το οκτάωρο. Η Αμερικανική Ομοσπονδία Εργασίας είχε αποφασίσει δύο χρόνια νωρίτερα πως εάν οι εργοδότες δεν αποδέχονταν το […]

Continue Reading

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ: ΠΩΣ ΤΑ ΒΑΦΟΥΜΕ ΜΕ ΦΥΣΙΚΕ ΒΑΦΕΣ ‘Η ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ

. April 1, 2018 . 0 Comments
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ: ΠΩΣ ΤΑ ΒΑΦΟΥΜΕ ΜΕ ΦΥΣΙΚΕ ΒΑΦΕΣ ‘Η ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ

Η παράδοση θέλει τα αυγά να βάφονται τη Μ. Πέμπτη, την ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου φτιάχνονται και τα τσουρέκια, αλλά και η Λαμπροκουλούρα. Το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Ιησού Χριστού, που όπως το περίβλημα του αυγού, έτσι κι αυτός ήταν ερμητικά κλειστός, αλλά μέσα του έκρυβε τη Ζωή, αφού από αυτόν βγήκε ο […]

Continue Reading