10 ΧΡΟΝΙΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗ ΜΑΛΒΙΝΑ ΚΑΡΑΛΗ

Ιούνιος, 2002 σώπασε για πάντα μια από τις πιο «αιχμηρές» και ανατρεπτικές φωνές της ελληνικής τηλεόρασης, εκείνη της συγγραφέως, σεναριογράφου και ασυμβίβαστης δημοσιογράφου Μαλβίνας Κάραλη. Γεννήθηκε στον Πειραιά και καταγόταν από τα Ψαρά της Χίου και τη Θράκη. Απόφοιτη του Αρσάκειου. Σπούδασε κυβερνητική στο Παρίσι. Εργάστηκε επί χρόνια σαν δημοσιογράφος σε εφημερίδες όπως η Απογευματινή […]

ΠΟΣΕΣ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ;

Επί δεκαετίες το μήνυμα ήταν ξεκάθαρο: τα διατροφικά συμπληρώματα μάς τροφοδοτούν με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που απουσιάζουν από το διαιτολόγιό μας, κυρίως αντιοξειδωτικά όπως οι βιταμίνες Α, C και Ε, που προστατεύουν τον οργανισμό από τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Τα μόρια αυτά προέρχονται από το οξυγόνο και παράγονται από παράγοντες τόσο διαφορετικούς όσο η ρύπανση […]

“ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ” ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΗΠΑΡ ΑΠΟ ΒΛΑΣΤΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ

Ένα λειτουργικό ανθρώπινο ήπαρ από βλαστικά κύτταρα δημιούργησαν ιάπωνες ερευνητές γεννώντας ελπίδες για την «κατασκευή» οργάνων… εργαστηρίου τα οποία αναμένεται να λύσουν το παγκόσμιο πρόβλημα της έλλειψης μοσχευμάτων. Οι ειδικοί από το Πανεπιστήμιο της Γιοκοχάμα μεταμόσχευσαν ανθρώπινα κύτταρα iPS (induced pluripotent stem cells, κύτταρα με τις ιδιότητες των εμβρυϊκών βλαστικών τα οποία προκύπτουν από μετατροπή […]

ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΠΟΥ ΡΥΘΜΙΖΕΙ ΤΟ ΑΝΟΣΙΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

Η μεμβράνη λίπους που περιβάλλει τα όργανα της κοιλιάς μέχρι σήμερα θεωρούνταν ήσσονος σημασίας από τους ειδικούς. Σύμφωνα όμως με πρόσφατη έρευνα του αμερικανικού πανεπιστημίου Loyola τα κύτταρα της εν λόγω μεμβράνης μπορεί τελικά να παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος. Η μεμβράνη επενδύει την κοιλότητα της κοιλιάς και καλύπτει τα […]

ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΓΧΟΛΥΤΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ;

Η σκληρή πραγματικότητα της καθημερινότητας, για τους περισσότερους από εμάς συνοδεύεται από «γενναίες» δόσεις στρες. Πέρα από τα προβλήματά μας καθ’ εαυτά, το στρες μπορεί να ενταθεί ή να αμβλυνθεί απ’ ό,τι τρώμε, καθώς μερικά τρόφιμα έχουν την ικανότητα να το οξύνουν, ενώ άλλα δρουν αγχολυτικά. Δείτε τα τρόφιμα «φίλους» και «εχθρούς» του στρες. Οι […]

ΑΝΝΑ ΧΑΤΖΗΣΟΦΙΑ: “…ΟΙ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΕΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΧΟΜΠΙΣΤΕΣ ΑΛΛΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ…”

Oι τηλεοπτικές της σειρές, έχουν αγαπηθεί όσο λίγες. Έχουν αποτελέσει κατά κάποιο τρόπο ένας μέρος της καθημερινότητάς μας. Λίγες στιγμές, όπου μπορεί και σκαρφαλώνει ένα γέλιο στα χείλη μας και μάλιστα κατ’ επανάληψη. Η ίδια βέβαια, επιδιώκει εκτός αυτού, να χωρέσει έμμεσα στο κεφαλάκια του καθενός από εμάς, μία διαφορετική αντίληψη, μία διαφορετική άποψη, που […]

ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΗ Η ΜΑΝΤΟΝΑ ΣΤΗΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ

Στην Κωνσταντινούπολη βρέθηκε μετά από 19 χρόνια η σταρ της pop μουσικής Μαντόνα, η εμφάνιση της οποίας δεν ήταν μόνο εκρηκτική αλλά και αποκαλυπτική… Κατά τη διάρκεια της συναυλίας και ενώ τραγουδούσε μια από τις μεγάλες της επιτυχίες, πλησίασε στην άκρη της σκηνής, κοντά στο κοινό και χωρίς δεύτερη σκέψη κατέβασε τις τιράντες του εσωρούχου […]

Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΩΝ “ΜΙΚΡΩΝ” ΓΕΥΜΑΤΩΝ

Τα μικρά γεύματα, γνωστά και ως σνακ, αποτελούν μέρος της καθημερινότητάς μας πολύ περισσότερο όταν οι συνθήκες απασχόλησης (εργασία, διάβασμα, συνεχής οδήγηση) είναι τέτοιες ώστε η έλλειψη χρόνου γίνεται βασικό καθημερινό μας «αξεσουάρ»! Μικρά και πολύτιμα Τα μικρά γεύματα όταν εντάσσονται μέσα στα πλαίσια ενός ισορροπημένου διαιτολογίου και είναι προσεγμένα αποτελούν έναν σημαντικό σύμμαχο στην […]

ΜΑΤΘΙΛΔΗ ΜΑΓΓΙΡΑ: “… ΔΕΝ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΟΜΑΙ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ…”

Είναι ηθοποιός, παρουσιάστρια, στυλίστρια μόδας. Είναι μια εκπληκτική performer. H καλύτερη στο είδος της. Το μεγάλου ατού, βέβαια, της Ματθίλδης Μαγγίρα είναι ότι είναι άκρως δημιουργική έχοντας να προτείνει προτάσεις σε κάθε τομέα, με τον οποίο ασχολείται. Το «μυστικό» τώρα πια κρύβεται στο www.mathildimaggira.com και σε επιλεγμένα καταστήματα όπου θα βρείτε τις «άνετες» και οικονομικές […]

ΤΟ ΠΙΟ “ΔΥΣΟΣΜΟ” ΤΥΡΙ…

Το Vieux Boulogne,είναι πλέον το πιο δύσοσμο τυρί σε ολόκληρο τον πλανήτη, καθώς κατάφερε να τερματίσει στην πρώτη θέση ανάμεσα σε 15 «συμμετέχοντες» που διαγωνίστηκαν πρόσφατα για την ανάδειξη του τυριού με την οξύτερη μυρωδιά στον κόσμο. Παρασκευάζεται στη βόρεια Γαλλία αποκλειστικά από αγελαδινό γάλα και εμποτίζεται σε μπίρα ή κονιάκ, ενώ διακρίνεται για τη […]

ΠΕΘΑΝΕ Η ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΖΩΡΖ ΣΑΡΗ

Πέθανε το πρωί του Σαββάτου, σε ηλικία 87 ετών, η σπουδαία συγγραφέας και ηθοποιός Ζωρζ Σαρή. Είχε γράψει πλήθος μυθιστορημάτων που είχαν αγαπήσει πολύ τα παιδιά, αλλά και οι μεγάλοι. Η κηδεία της θα γίνει την Τρίτη στο Α’ Νεκροταφείο. Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1925. Η μητέρα της ήταν από τη Γαλλία και ο πατέρας […]

ΕΧΕΙΣ ΚΑΙ ΚΟΤΕΡΟ, ΠΑΜΕ ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ

Ο κόσμος έχει βάσανα, τέρμα. Δεν είναι δυνατόν να εθελοτυφλούμε πλέον… Δεν επιτρέπεται να στρέφουμε το πρόσωπο στο δράμα του συνανθρώπου μας. Δεν μπορούμε να μένουμε ασυγκίνητοι, αρκετά πια! Γιατί ήταν μια μαύρη Κυριακή όταν ο ελληνικός λαός πληροφορήθηκε με τρόμο ότι το σκάφος «Mirage» του εφοπλιστή Λέο (ή Λεό – δεν ξέρω και πού […]

ΑΝΕΜΟΛΑΜΝΟΝΤΑΣ

Τι είν’ η πατρίδα μας; Μην είναι τα ψηλά βουνά; Μην είν’ οι κάμποι; Μην είν’ οι όρνιθες; Μην είν’ οι κότες; Εντός πωλούνται πάσης φύσεως υλικά… Το συμβάν έχει μάρτυρες κι έχει και διαφημίσεις και κάτι από κείνην την παλιά κραυγή στα πρώτα σινεμά, πολύ πριν απ’ τα δίκτυα κοινωνικής δικτύωσης, «χασάπη γράμματαααα»… Σε […]

ΒΙΒΑ ΑΡΕΝΑ

Δώσε μπάτσο να γυρίσει. Και κλώτσο. Δώσε γενικώς! Εφερε νούμερα η αρένα που στήθηκε στην εκπομπή του Παπαδάκη. Βίβα αρένα! Χωρίστηκε στα δύο η Ελλάδα κι ας λένε ότι μπαίνουν 7 κόμματα στη Βουλή. 7 και το λουρί του Κασιδιάρη. Όταν οι μισοί λένε «καλά της έκανε», τότε δεν μιλάμε για δικομματισμό Ν.Δ. και ΣΥΡΙΖΑ. […]