ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΗΣ ΥΠΕΡΤΑΣΗΣ

Αρκούν και μικρές ποσότητες Χρειάζεσαι μεγαλύτερο έναυσμα για να μπορείς να τρως γιαούρτι το πρωί; Πέρα από τα προβιοτικά οφέλη του που όλοι γνωρίζουμε, αυτή η τροφή βοηθά και στην πρόληψη της υπέρτασης. Αφού παρακολούθησαν πάνω από δύο χιλιάδες εθελοντές για 14 χρόνια, ερευνητές του πανεπιστημίου Tufts διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν τακτικά γιαούρτι είχαν 31% […]

ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΗ ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΔΙΑΙΤΑ

Aδυνάτισμα χωρίς δίαιτα δεν γίνεται. Έχετε, λοιπόν, μπροστά σας τη δίαιτα της «αντίστροφης μέτρησης», ή αλλιώς την «5-4-3-2-1». Πρόκειται για μια πολύ ισορροπημένη δίαιτα, που το 16% των θερμίδων της προέρχεται από τις πρωτεΐνες, το 54% από τους υδατάνθρακες και το 30% από τα λιπίδια. Πάρτε τη σαν παιχνίδι. Διαβάστε προσεκτικά τους όρους του παιχνιδιού […]

ΤΑ ΛΑΘΗ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΟΙ ΓΟΝΕΙΣ ΟΤΑΝ ΜΙΛΟΥΝ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥΣ

Το ότι συζητάτε με τα παιδιά σας δεν σημαίνει ότι το κάνετε και σωστά. Η συζήτηση με τα παιδιά είναι πάντα εποικοδομητική, όμως μερικές φορές οι γονείς κάνουν λάθη που δεν πρέπει γιατί μετά αυτό έχει αντίκτυπο στην ψυχολογία τους. Μάθετε λοιπόν ποια είναι αυτά… Γκρίνια. Με το να γκρινιάζετε επειδή το παιδί δεν έφαγε […]

ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ ΤΟΥ ΣΠΙΤΙΟΥ

Οι θαυματουργές ουσίες που φυλάμε στην κουζίνα μας Όλοι θυμόμαστε τις μητέρες ή τις γιαγιάδες μας να καθαρίζουν διάφορα σημεία του σπιτιού με κάτι άλλο εκτός από τα συμβατικά απορρυπαντικά του εμπορίου που είναι γεμάτα χημικά και πολλές φορές δεν κάνουν και σωστή δουλειά.Πράγματι, οι παλιότεροι ήξεραν πώς να συνδυάζουν διάφορα υλικά που είχαν στην […]

ΠΟΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ;

BOΔINO KAI MOΣXAPAKI ΓAΛAKTOΣ Tο μοσχαρίσιο κρέας είναι το πιο δημοφιλές στον κόσμο. Tα τελευταία χρόνια, βέβαια, χάσαμε την εμπιστοσύνη μας στο βοδινό κρέας, εξαιτίας της «νόσου των τρελών αγελάδων». Στην Eλλάδα δεν φαίνεται να υπάρχει πρόβλημα (με την προϋπόθεση βέβαια ότι το αγοράζετε σφραγισμένο και ότι το ψήνετε καλά). Tο κρέας που προέρχεται από […]

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Μια γευστική συνταγή Υλικά Για 2-4 άτομα  -2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτες -ένα ποτηράκι βότκα -4 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα γλυκιά -αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι -4 στήθη φιλέτο κοτόπουλου κομμένα στη μέση -1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες -1 συσκευασία φρέσκια ντομάτα σε κύβους -5 φέτες μπέικον κομμένες σε κομματάκια -8 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο […]

ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

{για 6 άτομα} 1 κιλό μοσχάρι σε φέτα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 100 γρ. μανιτάρια σε φέτες 100 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 100 γρ. πιπεριά ψιλοκομμένη 100 γρ. καρότο σε κυβάκια 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα 1 κουταλιά μουστάρδα 1 κουταλιά γαλέτα 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο ο χυμός ενός λεμονιού Σιγοβράζουμε […]

ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

Για ένα γευστικό πρωινό Υλικά Για 2-4 άτομα -200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη -150 γραμμάρια βούτυρο -1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη -3 αυγά, χτυπημένα -1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια -1 φλιτζάνι αλεύρι -125 γραμμάρια καρύδια Εκτέλεση Τοποθετείτε την σοκολάτα και το βούτυρο σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και τα λιώνουμε για περίπου 2 […]

Η ΜΕΞΙΚΑΝΗ ΖΩΓΡΑΦΟΣ ΦΡΙΝΤΑ ΚΑΛΟ

Η «αγία της γυναικείας τέχνης» με την τσακισμένη ζωή «Σαν κορδέλα τυλιγμένη γύρω από μια βόμβα», έτσι χαρακτήριζε ο περίφημος γάλλος σουρεαλιστής Αντρέ Μπρετόν την τέχνη της Κάλο. Και ο χαρακτηρισμός θα μπορούσε φυσικά να αναφέρεται και στην ίδια τη ζωγράφο με τα φανταχτερά φορέματα πάνω στο τσακισμένο σώμα. Η Φρίντα Κάλο, μια από τις […]