Ο ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ ΡΙΧΝΕΙ ΤΗΝ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗ ΠΙΕΣΗ

Ο λιναρόσπορος αποτελεί ένα πολύ υγιεινό καρπό. Ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και λιγνάνες, ένα είδος αντιοξειδωτικών που σχετίζεται με πολλά οφέλη για την καρδιά και τα αγγεία. Νέα μελέτη αναδεικνύει σήμερα τα ευεργετικά οφέλη της συστηματικής κατανάλωσης λιναρόσπορου για την πίεση. Ερευνητές του νοσοκομείου στο St Boniface […]

ΜΥΘΟΣ Ο ΕΘΙΣΜΟΣ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Η έννοια του εθισμού στα τρόφιμα αμφισβητείται και δεν τεκμηριώνεται επιστημονικώς, όπως προέκυψε και στη σχετική ημερίδα του Βρετανικού Ιδρύματος Διατροφής (BNF) που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο Λονδίνο και στην οποία συμμετείχαν διακεκριμένοι επιστήμονες από ποικίλες ειδικότητες. Τι υποστηρίζει, όμως, η επιστημονική κοινότητα; Πρόκειται για παρανόηση Η ψευδαίσθηση για την ύπαρξη εθιστικών τροφίμων βασίστηκε σε μελέτες […]

ΜΠΑΜΠΑΝΑΤΣΑ

Υλικά Για το χυλό 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του λίγο αλάτι 50 ml ελαιόλαδο 600-650 ml νερό Για τη γέμιση 750 γρ. σπανάκι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα, μαζί με μερικά πράσινα φύλλα τους 1 μέτριο πράσο, ψιλοκομμένο 2 κ. σ.  άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι 50 ml ελαιόλαδο 1 κ. σ. σουσάμι για […]

ΕΠΙΛΕΓΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΑ

Προτάσεις για την ένταξή τους στο καθημερινό διαιτολόγιο Σε μία εποχή που η διατροφή μας επιστρέφει στα μεσογειακά πρότυπα, η βάση της «μεσογειακής πυραμίδας», δηλαδή τα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουμε συχνότερα και σε μεγαλύτερη ποσότητα, απαρτίζεται από τους υδατάνθρακες. Αλήθεια, ποια είδη υδατανθράκων μπορεί να συναντήσετε στα τρόφιμα και πώς μπορείτε να τους εντάξετε […]

ΟΣΟΙ ΚΟΚΚΙΝΙΖΟΥΝ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ΝΑ ΕΜΦΑΝΙΣΟΥΝ ΥΠΕΡΤΑΣΗ

Κινδυνεύουν περισσότερο όταν καταναλώνουν 4 ποτά την εβδομάδα Όσοι κοκκινίζουν όταν πίνουν αντέχουν λιγότερο το αλκοόλ και θα πρέπει να παρακολουθούν την αρτηριακή τους πίεση. Σύμφωνα με μια έρευνα ο κίνδυνος υπέρτασης ή υψηλής αρτηριακής πίεσης, που σχετίζεται με την κατανάλωση αλκοόλ, είναι μεγαλύτερος στους ανθρώπους που ο οργανισμός τους αντιδρά με αυτόν τον τρόπο […]

ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΟΥΜΕ 8 ΜΥΘΟΥΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΛΙΚΙΑ

Αν σκεφτεί κανείς ότι το γήρας…ού γαρ έρχεται μόνον, είναι δεδομένο ότι όσο γερνάει ο άνθρωπος μειώνονται οι δυνατότητες του σωματικά και πνευματικά. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι στο όνομα της «ηλικίας» πρέπει να αποδίδουμε όλες τις ευθύνες για την κακή διάθεση, τους συνεχείς πόνους, τη μειωμένη λίμπιντο και ένα σωρό ακόμα δυσάρεστα και δεινά […]

ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟ ΔΕΛΦΙΝΙ ΠΟΥ ΣΩΘΗΚΕ ΑΠΟ ΠΛΑΣΤΙΚΗ ΣΑΚΟΥΛΑ ΠΗΔΑ ΑΠΟ ΧΑΡΑ

Συγκινητικό βίντεο από τη Βραζιλία Συγκίνηση προκαλεί το video που αναρτήθηκε στο YouTube με τη διάσωση ενός νεογέννητου δελφινιού στη Βραζιλία, ανοιχτά των ακτών του Σάο Πάολο. Οι ψαράδες καταφέρνουν να πιάσουν το μικρό δελφίνι και να το ανεβάσουν στο σκάφος τους όπου και το απελευθέρωσαν από την πλαστική σακούλα η οποία είχε μπλεχτεί γύρω […]

ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΡΓΑ ΓΙΑ ΑΣΚΗΣΗ

Αρχίστε και στα εξήντα, κάνει καλό Η άσκηση μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη ακόμα και σε εκείνους που δεν ασχολήθηκαν μαζί της στην πρώτη νιότη τους και αρχίζουν να ασκούνται γύρω στα εξήντα. Αποτελεί σημαντική ασπίδα προστασίας για θέματα υγείας αλλά και την άνοια, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση British Journal of Sports […]

ΠΩΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΡΑΓΑΔΕΣ

Πολλές φορές οι ραγάδες ξεκινούν στη διάρκεια της εφηβείας, όταν βρισκόμαστε στο φουλ της ανάπτυξης. Η απότομη αύξηση ύψους, οι μεταβολές στο βάρος ευνοούν την εμφάνιση ραγάδων σε διάφορα σημεία του σώματος.Ωστόσο, αυτές οι λεπτές και αντιαισθητικές γραμμώσεις μπορεί και να μην εμφανιστούν παρά μόνο αργότερα, σε οποιαδήποτε στιγμή της ζωής μας, έπειτα από μια […]