ΤΙ ΝΑ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ; ΛΕΜΟΝΙ

Από το αγαπημένο μας λεμονάτο κοτόπουλο, μέχρι μια λαχταριστή lemon pie ή ένα λιμοντσέλο, το λεμόνι βρίσκεται πάντα στην καρδιά και την κουζίνα μας. Ο χειμώνας είναι η εποχή του. Απολαύστε το! Τι μας προσφέρει: Υπάρχουν πολλών ειδών λεμόνια, που ποικίλλουν ως προς το μέγεθος, το σχήμα και το χρώμα τους. Τα λεμόνια που βρίσκουμε […]

ΑΧΛΑΔΙΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Υλικά 3 μεγάλα αχλάδια 1 ½ λευκό ξηρό κρασί ½ φλ. νερό ½ φλ. μέλι 1 λοβό βανίλιας (αν θέλουμε) 2 ξυλάκια κανέλας 1 πρέζα κρόκος (σαφράν) 6-8 ολόκληροι κόκκοι μπαχάρι ή 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο Γαρνιτούρα (αν θέλουμε) 1 φούχτα καρυδόψιχα κομμένη σε χοντρά κομμάτια ½ φλ. φρέσκα φύλλα μέντας (ή δυόσμου) Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε […]

15 ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΝΑ ΖΗΣΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΧΡΟΝΙΑ

Μεγαλώνοντας γινόμαστε πιο ευάλωτοι σε νόσους. Ίσως να πιστεύετε ότι δεν μπορείτε να κάνετε κάτι για αυτό, αλλά νέα έρευνα δεν συμφωνεί. Σε πιλοτική έρευνα, αλλαγές του τρόπου ζωής ενίσχυσαν ένα ένζυμο που αυξάνει το μήκος των τελομερών. Άλλες έρευνες επίσης έδειξαν ότι η διατροφή και η άσκηση μπορούν να προστατεύσουν τα τελομερή. Επομένως, υγιείς […]