ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΧΑΝΕΤΕ ΤΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Απλές αλλά σημαντικές συμβουλές για να πάρετε όσο το δυνατόν περισσότερες βιταμίνες από τα φρούτα και τα λαχανικά που καθημερινά καταναλώνετε. Οι βιταμίνες αποτελούν βασικά συστατικά των τροφών και «κλειδιά» για τις περισσότερες μεταβολικές λειτουργίες στο σώμα μας. Χωρίς αυτές δεν υπάρχει ζωή και μικρές ελλείψεις τους είναι ικανές να δημιουργήσουν προβλήματα. Οι περισσότεροι ειδικοί […]

4 ΒΑΣΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΑΘΛΟΥΝΤΑΙ

H αποτελεσματική προπόνηση για τους αθλούμενους είναι ένας λεπτός συνδυασμός πολλών πραγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του πώς θα τροφοδοτήσουν το σώμα τους με ενέργεια. Ο ανεφοδιασμός είναι ένα από τις πιο παρεξηγημένες πτυχές της προετοιμασίας των ερασιτεχνών ή επαγγελματικών αθλητών και ειδικότερα εκείνων που κυνηγούν κάποιον στόχο. Ταυτόχρονα είναι και μια πρόκληση, αφού έρχεται να ανατρέψει λατρεμένες […]

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ

Υλικά για 4 άτομα Για τις μπρουσκέτες 8 χοντρές φέτες ψωμί χωριάτικο 20 γρ. ελαιόλαδο 70 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 10 γρ. πέστο βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση αλάτι χοντρό ρόκα καθαρισμένη Για τη σάλτσα πέστο (για 250 γρ σάλτσας) 45 γρ. βασιλικός, τα φύλλα 175 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κουκουνάρι καβουρδισμένο […]