ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΠΟΥΓΙΑΜΠΕΣΑ

Η µπουγιαµπέσα είναι η διασηµότερη γαλλική ψαρόσουπα και είναι συνυφασµένη µε τη νότια Γαλλία και πιο συγκεκριµένα µε τη Μασσαλία. Είναι πιο σοφιστικέ από την ελληνική ψαρόσουπα, με περισσότερα υλικά και μάλλον …πιο νόστιμη. Υλικά 500 γραμμάρια ψάρι φιλέτο (π.χ. μπακαλιάρο) 7-8 μύδια 10 γαρίδες ή γάμπαρες 6-7 ντοματίνια 1 πράσο, μόνο το λευκό 1 […]

ΝΕΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΓΙΑ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΩΝ ΤΥΠΩΝ ΑΣΚΗΣΗΣ

Είναι γνωστό πως η σωματική δραστηριότητα αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την προστασία της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος, χωρίς να γίνεται διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών ειδών άσκησης. Ωστόσο, νέα μελέτη, που παρουσιάστηκε σε συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρίας, δείχνει ότι αν και όλα τα είδη άσκησης είναι ωφέλιμα, η στατική προπόνηση, όπως για παράδειγμα οι ασκήσεις ενδυνάμωσης, […]